Pre nego što smo se preselili u Petrovac, živeli smo na Avijaciji u Novom Sadu. U kući koja je bila kao pećina. Uska, dugačka i severno orijentisana. Imala je i nastrešnicu sa dvorišne strane i to je dodatno sve zamračivalo. U njoj je bilo hladno, što je prijalo leti, ali u svim godišnjim dobima između …
Meke kao duša upletene pogačice
Kada pomislim na osećaj bezbrižnosti iz detinjstva često se setim mirisa sveže ispečenih, mekanih turbana iz pekara na pijaci u Borovu. Subotom smo, s proleća, uvek išli na pijacu po rotkvice, mladi luk, mileram, turbane i parizer. U pekari sam bila opčinjena mirisom svežeg peciva i hleba, i rukama koje pakuju sve to za poneti. …
Božićna pogača pletenica (sa matchom)
Pogača pletenica je obavezna na Božićnom stolu. Kod nas se u nju stavlja dinar jer česnicu ne pravimo. Njen miris se oseti još sa vrata i mama je uvek služi toplu, dok je još meka i topi se u ustima. Rumena, žuta i miriše na puter. To je greška u koracima jer time je zagarantovano …
Brze rolnice sa cimetom, jabukama i čokoladom
Ovih dana sam u pripremama radionice fotografisanja i stilizovanja hrane koja će se održati 14 i 15.10. u Zagrebu. Ana (Mjesto za kavu) i Boba (D blog) iz O'snove su me pozvale da napravimo zajedno jednu magičnu jesenju priču i jako se radujem sledećoj nedelji.Prošla radionica koju sam održala u organizaciji O'snove je bila letos, …
Continue reading "Brze rolnice sa cimetom, jabukama i čokoladom"
kifle od speltinog i ražanog brašna
Nedavno sam pisala post o otvaranju i zatvaranju vrata. I znam da sam bila mnogo tajanstvena i nisam mogla više da podelim sa vama. Sada konačno mogu :)U vreme pisanja tog posta nisam znala ni gde mi d... ni gde mi je glava. Odjednom su počela da se otvaraju vrata i ja, normalno, skoro kroz …
Darivanje!
Konačno sam našla vremena da napravim nešto za blog! Poslednje dve nedelje su bile ludnica a i nastavlja se taj tempo sigurno do sredine decembra. Ali ne žalim se, to nikako 🙂 Konačno sam dobila priliku da radim stvari koje sam dugo želela i da steknem neka nova iskustva. Stvarno važi ono da kada se …
Šakšuka fokaća
Hello dragi svi! Nadam se da uživate u ovom neobičnom letu.Mi smo se vratili pre nedelju dana i baš smo napunili baterije dobrom energijom. Za to je najviše zaslužno to što smo puno vremena proveli napolju u prirodi. Ne samo u Sloveniji dok smo biciklali (sledeći post posvećujem našoj mini avanturi koja je prošla neočekivano …
Brzinske tortilje/Letnji, čarobni wrap/Baštenska romansa 2
Sećate se prošle godine kada sam bila u transu oko našeg dvorišta/bašte? Početkom maja sve je bilo divno i zeleno i to je makar malo ulepšalo naše krš dvorište. Tada se nismo ni trudili da ga ulepšamo jer šta vredi kada je baš u tom delu gde je predviđeno da bude sedenje bilo mini gradilište. …
Continue reading "Brzinske tortilje/Letnji, čarobni wrap/Baštenska romansa 2"
Gluten free krekeri/Rekreo tenis
Kod nas, kao i u svakoj porodici, postoje priče koje uvek iznova prepričavamo na porodičnim okupljanjima. I koliko god puta da ih ponovimo, uvek izazivaju istu količinu smeha i dragosti. Kad se uhvatimo priča iz mog detinjstva obavezno su na repertoaru moj čuveni zaključak ispred ogledala kada sam bila mala- baš se gledam, baš sam …
Đevreci od speltinog i ražanog brašna/ Uskrs na salašu
Ovih dana puno razmišljam o tome kako uvek za Božić i Uskrs dobijem poriv da umesim neko posebno pecivo ili hleb. Ni sama ne znam odakle to. Kod nas u kući se nikad nisu slavili verski praznici. Mama i tata su odrasli u komunističkom društvu. Kod nas su se Božići i Uskrsi više obeležavali nego …
Continue reading "Đevreci od speltinog i ražanog brašna/ Uskrs na salašu"

