Malo sam napravila pauzu sa receptima iz Mezzetluka. Ne namerno, već uopšte nisam stizala da ih ubacim u post. Nadam se da ću od sada biti redovnija. Definitivno ove recepte moram da imam u arhivi recepata.Šargarepa je moje omiljeno povrće. Volim je pripremljenu na razne načine. Normalno onda da mi je torta pod šargarepe jedna …
Na radiju su rekli da se očekuje neobično topao dan za jedan januar. Ivana i ja smo cupkale od hladnoće na peronu ž.stanice. Kupile smo mafin od borovnice i kafe late da imamo za put. Možda je put kratak, do Beograda samo, ali je put. I to vozom. Biće sporo, biće klackavo i baš tako …
Continue reading "Tartići sa špinatom i graškom/Dobre subote"
Video recepti su mi oduvek bili zanimljivi ali teško ih je snimati sam. Kada je Miljan rekao da bi voleo da radimo zajedno, da snimamo recepte, oduševila sam se. Svaki mesec ćemo objaviti po jedan video. Nekad duži, nekad kraći. Recepti će biti sezonski i jednostavni. Baš kao i ove rolnice koje su savršene za …
Koga ti voliš najviše na svetu? pitam ga.Neleta. odgovara mi.Samo tako kažeš ili stvarno tako misliš?Stvarno tako kažem.Svaki put umrem od smeha. Miljan se ne pojavljuje sa buketom cveća iznenada.Ne kupuje bombonjerice. Ne kupuje poklončiće. Ne smišlja rođendanske darove mesecima. Ne ostavlja ljubavne porukice u džepovima. Ne izvodi na večere. Ne organizuje ljubavne vikende.Nije romantik …
Continue reading "Torta sa bananama, nutelom i čokoladom/ Manje je više"
Znate one ljude što su smatraju da je najveća sreća biti zdrav? Ali ne one što to kažu samo radi reda i sete se toga tek kada ih nešto zaboli. Već oni što zaprave i u svakoj situaciji i dobroj i lošoj se sete da dokle god su zdravi oni i njihovi dragi ljudi, …
Prethodno veče smo bili kod Bobija i Vuleta, pravili vijetnamske rolnice i diskutovali do kasno u noć koliko našim postupcima možemo da utičemo na menjanje stvari u ovoj našoj ludoj zemlji. Na kraju smo se složili da se ne slažemo, rastali se uz zagrljaje i krenuli kući.34 godine, radni dan i rano ustajanje. Uh. Sutradan …
Nekada smo znali da pričamo o glupostima. Toliko smo se često čuli, viđali, družili da smo mogli čak i o potpuno nebitnim stvarima da pričamo. Red ozbiljnih stvari, nekad red suza, red gluposti i uvek red smeha i zagrljaja. Sada si šaljemo poljupce i zagrljaje preko vajbera, mesindžera i mejla. Mrzim to. U nekom periodu …
A šta je ta vaša Gozba? Šta vi tamo radite?Često me pitaju. Gozba je skup duša. Ona nije ni samo hrana, ni samo dekoracija, ni samo piće, ni samo ambijent.Gozba su ljudi, nepoznati i poznati, koji sede zajedno duboko u veče i osećaju se kao kod kuće. Ljudi koji slave život. Gozba je društvo, grupa …
Jednom sam pravila za Novu Godinu ove korpice. Tačno se sećam pogleda društvanceta kad su ih probali. Čak i Ivana koja uglvnom hejtuje kalorijama bogate slatkiše je bila opčinjena tom karamel raskoši.Hrskava puterasta korpica, pa banana ona ne skroz zrela već malo tvrđa, i sve to preliveno karamelom. Zdravi slatkiši su super za ljude …
Sve je počelo ulaskom u zeleni tunel.Na njegovom drugom kraju, na vrhu nalazi se vila, prava italijanska, stara ali u odličnom stanju i obrasla u puzavicu. Sa ogromnim dvorištem i kamenim sklupturicama u njemu. Oko nas tišina, četiri posle podne, kasno leto je. I još subota. Nigde nikoga. U mojoj glavi osim osećaja koji sam …
Hleb i lale 