Poslednjih deset dana 2017-te godine je zaista bio atak nas samih na sebe. Dosta smo radili, stalno negde orcali, družili se, jeli sve ono najgore (i najukusnije) i u svemu preterali. Za kaznu smo završili u krevetu. Na zadnji dan najbolje godine koju sam imala u poslednjih nekoliko godina. Želela sam da je proslavim u …
Sutra je Miljanu rođendan. Pravim mu posebnu tortu i trenutno pečem biskvit koji toliko miriše da ne znam da li ćemo izdržati da je večeras ne načnemo! Ali moram da izdržim jer planiram da je podelim sa vama. Greota da i ove godine prekočim Miljanovu rođendansku. Prošle godine sam pravila torticu inspirisanu Vasinom tortom i …
Continue reading "Aromatični keksići sa susamom i loptice od sira"
Pogača pletenica je obavezna na Božićnom stolu. Kod nas se u nju stavlja dinar jer česnicu ne pravimo. Njen miris se oseti još sa vrata i mama je uvek služi toplu, dok je još meka i topi se u ustima. Rumena, žuta i miriše na puter. To je greška u koracima jer time je zagarantovano …
I dan danas se sećam, 2004-a godina u Milanu, jul mesec, užasna vrućina. Sedim kod najstarije prijateljice koju imam, Gracije, u stanu, ispod ventilatora. Gracija, Sicilijanka, pripremila nam je neku loodu slatko- slanu salatu sa mozzarelom di buffala za ručak. Pijuckale smo i belo vino. Obrok je bio, iako jako ukusan, više nego lagan i …
Kakvo leto! Ovo je jedno od onih leta koje ćemo da pamtimo zauvek. Kada budemo stari, baka i deka, u dvorištu ispod drveta koje treba da zasadimo ovu jesen, pričaćemo uz jutarnju kafu...Sećaš se onog leta 2017, onih paklenih vrućina, koncerta Killersa, kampovanja na Cresu i svih veselih dešavanja? Naravno da se sećam, njega ne …
Continue reading "Granola bez žitarica i brzi džem od šljiva"
Kod nas je prava letnja atmosfera. Ali kao leto u paklu 🙂 Ne znam da li su godine, da li je ova godina specifična ili je nešto treće. Meni je leto počelo u Alentežu u maju i od tada se nisam osećala kao da gorim jedino onih para dana pre koju nedelju kada je bilo …
Pretpostavljam da i vi, kao i ja, pratite dosta fud blogova i fud fotografa. Konstantno otkrivam nove, neki mi se svide pa ih dugo pratim, neki mi brzo dosade a neke pratim oduvek. Ove poslednje pratim i ne pitam se previše kakvi su oni u stvarnom životu, kakva im je kuća, šta jedu za doručak …
Zoodles ili rezanci od povrća su (bili) moja omiljena tema za zezenciju kada se započne priča o spiralajzeru (spiraliser). Ne znam zašto ali sam od prvog dana počela da ih hejtujem. Verovatno jer se stalno insistiralo na tome da su rezanci od povrća toliko fini da ćemo zaboraviti na one klasične, pšenične. Mislim, to je …
Continue reading "Rezanci od slatkog krompira sa prelivom od indijskog oraha"
Izašla sam u Petrovačkim novinama. Novinarka Jarmila me je intervjuisala. Nije slala mejlove, niti je zvala. Došla je i uživo razgovarala sa mnom. Sve je uredno zapisala u svoj notes i posle je izašao tekst o Miljančetu i meni preko cele strane. Tekst je na slovačkom jer u našem selu većinsko stanovništvo čine Slovaci. Iako …
Continue reading "Topla salata od mladih krompirića/ Život na selu"
Udružila sam se sa ekipom iz Mg Mivele i današnji post je mali podsetnik na dragoceni prirodni mineral Magnezijum :)Znam da ga smetnem s uma. Uvek se vodim time da unosim većinu stvari koju su mi potrebne kroz hranu. Jedem puno povrća i raznovrsno se hranim, redovno klopam sve namirnice bogate magnezijumom (sirovi spanać, banane, …
Hleb i lale 