Zoodles ili rezanci od povrća su (bili) moja omiljena tema za zezenciju kada se započne priča o spiralajzeru (spiraliser). Ne znam zašto ali sam od prvog dana počela da ih hejtujem. Verovatno jer se stalno insistiralo na tome da su rezanci od povrća toliko fini da ćemo zaboraviti na one klasične, pšenične. Mislim, to je …
Continue reading "Rezanci od slatkog krompira sa prelivom od indijskog oraha"
Izašla sam u Petrovačkim novinama. Novinarka Jarmila me je intervjuisala. Nije slala mejlove, niti je zvala. Došla je i uživo razgovarala sa mnom. Sve je uredno zapisala u svoj notes i posle je izašao tekst o Miljančetu i meni preko cele strane. Tekst je na slovačkom jer u našem selu većinsko stanovništvo čine Slovaci. Iako …
Continue reading "Topla salata od mladih krompirića/ Život na selu"
Ne sećam se tačno kada je to bilo, sigurno pre desetak godina, drugar i ja smo prelazili most Duga, peške, verovatno smo išli u pab Dablin. Ne sećam se ni o čemu smo pričali ali mi ostalo urezano u sećanje njegovo pitanje tipa: A šta se ti pališ, ti ćeš kao imati svoju kuvarsku emisiju? …
Continue reading "Brzo ukiseljeni luk i rotkvice/ Hleb & Lale emisija"
Udružila sam se sa ekipom iz Mg Mivele i današnji post je mali podsetnik na dragoceni prirodni mineral Magnezijum :)Znam da ga smetnem s uma. Uvek se vodim time da unosim većinu stvari koju su mi potrebne kroz hranu. Jedem puno povrća i raznovrsno se hranim, redovno klopam sve namirnice bogate magnezijumom (sirovi spanać, banane, …
Onomad, dok smo još redovno pravili sleepover-e, neko je ostavio komentar tipa:"Uživajte dok možete, vreme je čudo, ljudi se razbeže na sto strana..."Ja sam bila u fazonu- ljudi da, ali mi ne. Nije prošlo ni godinu dana od tog komentara a mi smo se preselili u Petrovac.Peđa je otišao da živi u Beograd.Ivana je otišla …
Evo ima već skoro godinu i po dana kako smo Miljan i ja partneri na još jednom polju- poslovnom.Dugo sam radila sa tatom u našoj firmi i laknulo mi je kada je Miljan izrazio želju da nam se pridruži jer je tata planirao da ode u penziju već neko vreme, i ja nemam pojma kako bi sve …
Razmišljali smo da kupimo gramofon. Već sigurno pet, šest meseci. Jedna devojka koju pratim na Instagramu postavlja divne fotke ploča koje sluša i piše još lepše naslove istih. Ona me je ubacila u to pozitivno gramofon raspoloženje. Ipak Miljan je bio taj koji se javio sa idejom o gramofonu. Priznajem, meni se ideja najviše svidela …
Smørrebrød su bili naš prvi ručak kada smo stigli u Kopenhagen. Sendviči od tamnog ražanog hleba (brød), sa prst debelim namazom putera (smør) i raznim dodacima.Iako sam imala listu mesta gde su ovi sendviči najbolji, odlučili smo da zađemo u ulice Nørrebro-a i pronađemo neki neugledni lokal gde samo lokalci dolaze po svoje omiljene sendviče. …
Začini su naši prijatelji. Obožavam ovu Le Chefljinu rečenicu od prvog dana kada sam je čula.Jer stvarno jesu. Kada samo pomislim koliko jela bi bilo bezveze i bezukusno da njih nema. Ne mogu da zamislim kuvanje bez njih.Začini još uvek nisu mejnstrim najviše zbog toga što nemaju gde da se kupe. I dalje ih ljudi …
Continue reading "Brzinske nudle sa povrćem/ Avan & Tučak darivanje"
Prošle godine smo bili u Kopenhagenu. Mnogo nam se svideo. Dane smo provodili na bajsu, vozali se, pili kafe i jeli 🙂 Hteli smo da osetimo kako grad diše i mislim da smo uspeli. Planiramo da se vratimo istražimo sve i u letnjem periodu.Ostala sam vam dužna jedan Hygge post, on uskoro stiže i to …
Hleb i lale 