Rezanci od slatkog krompira sa prelivom od indijskog oraha

Zoodles ili rezanci od povrća su (bili) moja omiljena tema za zezenciju kada se započne priča o spiralajzeru (spiraliser). Ne znam zašto ali sam od prvog dana počela da ih hejtujem. Verovatno jer se stalno insistiralo na tome da su rezanci od povrća toliko fini da ćemo zaboraviti na one klasične, pšenične. Mislim, to je …

Topla salata od mladih krompirića/ Život na selu

Izašla sam u Petrovačkim novinama. Novinarka Jarmila me je intervjuisala. Nije slala mejlove, niti je zvala. Došla je i uživo razgovarala sa mnom. Sve je uredno zapisala u svoj notes i posle je izašao tekst o Miljančetu i meni preko cele strane. Tekst je na slovačkom jer u našem selu većinsko stanovništvo čine Slovaci. Iako …

Tofu burgeri/ Kuvar Toplo priporočam Darje Končarević

Drugo (prvo sam se konačno obukla kao žena a ne biciklista i namirisala) što sam uradila kada smo stigli u Ljubljanu nakon biciklanja je bilo to da zapucam bajsom u grad na suši i na kafu u Baziliku. Miljan je morao da ostane da završi neki projekat pre odlaska na more a ja sam se, bez pomisli na solidarisanje, …

Blagi kari

Okružena sam medenjacima, keksićima, tortama i raznim kolačima. Gde god da krenem, neko mi tutne u ruku nešto slatko. A ja uopšte nisam neki slatkaroš. Što mi niko ne tutne neku kiflicu!? 😀 Pravo da vam kažem, najviše se radujem vegetarijanskoj sarmi koju mama pravi sutra za Božić... Kao i kod svih vas, i kod …