čokolibrium- topla čokolada za balans hormona

Sećate se opisa proslave Nove godine iz mog prošlog posta? Svi srećni, zadovoljni, plešu, smeju se i jedu.E pa ova Nova upravo tako nije izgledala 😀 Mogu slobodno da kažem da mi je ovo jedna od najgorih Novih godina do sada. Da li da okrivim dežurnog krivca retrogradni merkur ili moje hormone, ne znam. Neko je zeznuo stvar a ja nisam imala ovu sjajnu toplu čokoladu da se utešim 🙂

Sve je počelo 30.12. iznenadnom svađom u kolima. Sada kada vrtim film i dane u mesecu, rekla bih da je period bio idealan za raspravu jer da je sve bilo izbalansirano i normalno, lako bi se prešlo preko toga. Ovako se od muve napravio slon, od slona avion. Sutradan je već sve ponovo bilo na nivou muve. Koja se 31.12. ponovo pretvorila u slona.Ipak nije stigla do aviona, to bi baš bila katastrofa. Novogodišnja više prepirka nego svađa (nekom je bilo hladno u kući pa se durio a ni druga strana nije bila raspoložena za saradnju) dovela je do toga da Miljan zaspi još u 23h a ja besna sama gledam najdosadniji deo Star wars-a. Ipak pred ponoć me je toliko grizla savest da ćemo ući nadrndani u Novu godinu da sam ga probudila i naterala da izađemo napolje i gledamo vatromet sa komšijama. Koji je ove godine bio najjadniji ikad i još je i kasnio… Šteta je bila učinjena i prosto nije bilo uobičajene euforije. Nismo ni šampanjac otvorili!Miljan se vratio da spava, ja da gledam još dosadniji deo Star wars-a.

Ujutro kada smo se probudili, shvatila sam da si nismo ni čestitali Novu godinu. I to mi je tako bilo strašno! A još nam je to i godišnjica! Malo su mi pomogli šetnja uz kanal, sa kucama i Miljanom, i hrskavi sendviči sa humusom na domaćem hlebu ali i sam i dalje bila uznemirena i pod paranojom da je ovo jako loš pokazatelj za to kakva će biti 2017-ta.I to raspoloženje je trajalo bome, paaaa 3-4 dana, dok se nije desilo što se inače dešava svaki mesec a hormoni se vratili na svoj normalan nivo :DPosle sam se dobrano razbolela i zaglavila u krevetu nekoliko dana. To mi je dalo puno vremena da razmislim o svemu. O tome kada nešto krene nizbrdo od samog početka. Da li smo onda osuđeni na propast? Naravno da ne! Samo od nas samih zavisi kako ćemo da nastavimo. Prošle godine je doček bio jedan od ubedljivo najmirnijih i uravnoteženijih dočeka ikad. I to je bilo tako utešno. Nekako, misliš kada tako lepo počne godina, ne može da bude jako turbulentna. Yeah, right…Tako da, biram da mislim da to što je tako loše počelo ne znači ama baš ništa. Prošlo je i znam da će ponovo da dođe samo što sada imam recept za čokolibrium koji će da ublaži sve te turbulencije 😉

Čokolibrium je divan, nežan napitak savršen za dane kada se osećamo ranjivo. Osnažiće nas i utešiti nakon samo jedne šoljice.Kakao i čokolada utiču na proizvodnju hormona, dopamina i seratonina koji će nam pomoći da se osećamo ispunjenije, srećnije… A maka (maca powder) je sjajna biljka za hormonski balans. Ima karamelasti ukus ali nije fina kada se konzumira sama. Meni je idealna u smutijima, sa kakaoom ili u nekim čokoladnim desertima.Ovo je ozbiljno dobra i zdrava topla čokolada. Preporučujem da napravite veću količinu pa ponesete na posao ili negde sa sobom, i ugrejete kada vam treba malo pomoći da izgurate dan do kraja 😉

ČOKOLIBRIUM

za 1 osobu

2 kašičice čia semenki

3 sveže urme bez koštice

1 šolja bademovog mleka

2 kašičice sirovog kakaa (sirovi kakao je neobrađen i sadrži najviše nutrijenata)

2 kockice čokolade sa visokim procentom kakao delova (preko 65%)

1/2 kašičice vanila ekstrakta

1 kašičica make

Nekoliko jezgra pečenog lešnika

Urme, mleko, vanilu i čia semenke pomešajte i ostavite da odstoji 15-20 minuta. Izmiksajte dobro u blenderu tako da vam ne ostanu krupniji komadi. Prebacite u šerpicu i u nju dodajte kakao i čokoladu. Zagrejte da se čokolada otopi i da se dobro ugreje ali nemojte da ključa. Dobro izmešajte i sklonite sa ringle. Dodajte kašičicu make i dobro izmešajte da nema grudvica. Od gore pospite mrvljene lešnike i poslužite odmah.