Kako napraviti odličan vegetarijanski ramen kod kuće?
Lako uz Nikolinina uputstva!
NIKI RAMEN
Kremasta pasta sa bundevom
Svaki moj dan je vrlo sličan. Kada me neko pita šta ima novo, uvek mi dođe da se glasno nasmejem i da kažem ne znam odakle da počnem. I nasmejem se, onako skroz iskreno ali ne kažem to. Stvarno, skoro da nikad nema ništa novo i spolja gledano, jako je dosadno. Trebalo bi da umirem …
Bundevioli
Stigla je jesen! Baš sam joj se obradovala! Ne smeta mi ni što pada kiša ni što je hladno ni što je dan kraći. Kada sam bila mala, nisam bila ljubitelj jeseni iako sam jesenje dete. Sve što sam htela jeste da se igram napolju sa drugarima ali kiša ili kratak dan su nas u …
Brzinske nudle sa povrćem/ Avan & Tučak darivanje
Začini su naši prijatelji. Obožavam ovu Le Chefljinu rečenicu od prvog dana kada sam je čula.Jer stvarno jesu. Kada samo pomislim koliko jela bi bilo bezveze i bezukusno da njih nema. Ne mogu da zamislim kuvanje bez njih.Začini još uvek nisu mejnstrim najviše zbog toga što nemaju gde da se kupe. I dalje ih ljudi …
Continue reading "Brzinske nudle sa povrćem/ Avan & Tučak darivanje"
Amarant sa brzo prženim povrćem i škampima/ Majstor za spremanje
Letos sam kod Ivane prelistavala novi Kinfolk magazin i za oko mi je zapao intervju sa Marie Kondo, konsultantom za spremanje (da, to postoji) u kome ona priča o svojoj knjizi "The Life Changing Magic of Tyding Up: The Japanese Art of Decluttering and Organizing." Ova godina je do sada za mene bila life changing …
Continue reading "Amarant sa brzo prženim povrćem i škampima/ Majstor za spremanje"
Salata od kinoe sa tunjevinom i prelivom od tahinija/ Back to basics
Kada smo živeli u Futoškoj ulici, vikendom smo poranili i odlazili na Limansku pijacu. Oh, koliko izbora i lepote je bilo! Kod prodavca organskog povrća smo uvek prvo išli. Fizalis, bok čoi, salata mizuna, meksičke tikvice, ljubičasto beli patlidžan... Onda smo odlazili po voće pa po kao sneg bele šampinjone. Na kraju kod Đuđe po …
Continue reading "Salata od kinoe sa tunjevinom i prelivom od tahinija/ Back to basics"
Pasta sa suvim vrganjima i svežim paradajzom/ Feragosto
Moje prvo samostalno leto, kao i svako sledeće milansko, sam provodila, uglavnom, sama. A bojim se samoće i mraka najviše na svetu.Jeste da sam imala sreće pa sam živela kod drugara ali i je on uglavnom radio kada sam ja bila kući i obrnuto. A posle je otišao na more na sto godina.Si htela da …
Continue reading "Pasta sa suvim vrganjima i svežim paradajzom/ Feragosto"
Pasta sa spanaćem i graškom/Prvo sam svuda nosila kišobran
Bilo mi je teško, nervirao me i imala sam rupu u stomaku. Ne zbog poplave, bezobrazne majke prirode što nas kažnjava jer bacamo plastične flaše i kese svuda, već zbog njihove pohlepe, nesposobnosti, nemara i svega onog najgoreg u ljudima. Zbog toga što ljudi pate a nisu morali. Onda sam obula gumene čizme, i obukla …
Continue reading "Pasta sa spanaćem i graškom/Prvo sam svuda nosila kišobran"
Pasta sa bobom i lignjama/Pismo
Dragi grade, dočekao si me nespremnu. Namerno nisam htela čitam o tebi. Ni u koju skrivenu ulicu da zađem, ni koji restorančić da ne propustim. Ni pijacu da obiđem, ni galeriju da posetim. Samo sam o tvojim turistima razmišljala. Kako će da me nerviraju. Kako ću da upadam u zamke za turiste, da čekam u …
Pesto od sremuša/Vratio se Vule
Kada sam odlučila da postanem vegetarijanac Vule je bio jedna od prvih osoba koje su saznale za to.Prvo je negodovao, pa onda nije razumeo zašto, pa je pokušao da mi objasni zašto ne bi trebala tako nešto da uradim i nakon manje od pet meseci je prestao da jede meso i on.U to vreme je …
Hleb i lale 