Brownies sa kafom i viskijem

I dan danas se sećam, 2004-a godina u Milanu, jul mesec, užasna vrućina. Sedim kod  najstarije prijateljice koju imam, Gracije, u stanu, ispod ventilatora. Gracija, Sicilijanka, pripremila nam je neku loodu slatko- slanu salatu sa mozzarelom di buffala za ručak. Pijuckale smo i belo vino. Obrok je bio, iako jako ukusan, više nego lagan i baš sam se radovala desertu. Pogotovo što je Gracija rekla da je sladoled! Razočarenje je bilo toliko duboko da se i dan danas jasno sećam kako sam se osećala 🙂 Donela je sladoled od kafe! Bilo me je sramota da odbijem staru damu tako dam sam se nekako izborila sa sladoledom. Bilo je jasno kao dan, nikako ne volim kafu u poslasticama.  I od tada do danas nisam htela da jedem niti jednu poslasticu sa kafom.Samu kafu mnogo volim. Pijem jednu dnevno i volim da je po mom ukusu.  Ako ne mogu da je popijem lepo sa uživanjem, radije ni ne pijem. Ok mi je turska kafa ili nes ili french press ali najviše volim espresso. U Petrovcu dobra kafa u kafeima i restoranima ne postoji. Barem ne za moj ukus. Zato sam još pre 3 godine kupila Pingvinčića tj. NESCAFÉ Dolce Gusto aparat za kafu. I konačno sam mogla i u Petrovcu da pijem kafu po mom ukusu 🙂 Zato, jer mnogo volim ovu kafu, odlučila sam da prihvatim izazov  i saradnju i pokušam da promenim moj odnos prema poslasticama sa kafom.Spoj kafe, viskija i čokolade je neodoljiv. Možda je tajna baš u tom nadopunjavanju ukusa ovog trojca sa bademima i urmama koje sam dodala, ali ako su ovakve sve poslastice sa kafom smatrajte da sam promenila klan! Obožavam kafu u kolačima!