Hleb&Lale blog

  • Video! Burgeri od leblebije i šargarepe

    Video! Burgeri od leblebije i šargarepe

    Neki prolećni dani su bolji od drugih. Keramika: Blatobran atelje, Internacionalnih brigada 71, Neimar, Beograd Prodajna galerija: Gospodar Jevremova 38 Radovi: Julia Draškoci, Tatjana Parađanin, Jovana Čavorović, Marija Milin Burgeri od leblebije I šargarepe & pomfrit od slatkog krompira I paštrnaka Za 8 burgera: 1 konzerva kuvane leblebije 1 manja glavica ljubičastog luka (sitnoseckanog) 2 čena Read more

  • Upleteni hleb sa pestom od sremuša/ Nađemo se kod doručka

    Upleteni hleb sa pestom od sremuša/ Nađemo se kod doručka

    Već dugo vremena doručak je naš najvažniji i najomiljeniji obrok. Skoro uvek se budimo zajedno, pripremamo za posao, pravimo doručak, iz kuhinje odlazimo svako u svoj dan. Takav smo par. Nađemo se kod doručka 🙂  Ručak je najdosadnija stavka. Ja ručam sama, najčešće kod kuće (srećnik sam što mi je posao blizu kuće, znam), Miljan Read more

  • Palačinke sa mladim lukom/ Brižni baštovan

    Palačinke sa mladim lukom/ Brižni baštovan

    Imala sam nekoliko planova za ovo proleće. Svi su na čekanju (jer čekam toplije dane) osim jednog koji je propao.Htela sam da presadim horte u saksije.Ali ne znam zašto, nijedna nije preživela zimu. Tešila sam se da je još hladno, da nije još vreme da krenu a onda sam pre neki dan, kada sam išla Read more

  • Gde jedu lokalci? Sarajevo

    Gde jedu lokalci? Sarajevo

    Sebilj i golubovi Amera sam upoznala na dan kada se u Novom Sadu održavala njegova izložba fotografija o Indiji. Njegova draga i ja smo kahvenisale u gradu a on nam se spontano pridružio. Osvojio me širokim osmehom, toplom pričom i sjajnim smislom za humor. Posle me je još osvojio svojim neverovatnim fotografijama. Čim sam započela Read more

  • Salata od kinoe sa tunjevinom i prelivom od tahinija/ Back to basics

    Salata od kinoe sa tunjevinom i prelivom od tahinija/ Back to basics

    Kada smo živeli u Futoškoj ulici, vikendom smo poranili i odlazili na Limansku pijacu. Oh, koliko izbora i lepote je bilo! Kod prodavca organskog povrća smo uvek prvo išli. Fizalis, bok čoi, salata mizuna, meksičke tikvice, ljubičasto beli patlidžan… Onda smo odlazili po voće pa po kao sneg bele šampinjone. Na kraju kod Đuđe po Read more

  • Panna cotta sa kremom od limuna/ O panna cotti, mladim gurmanima i Gozbi

    Panna cotta sa kremom od limuna/ O panna cotti, mladim gurmanima i Gozbi

    U trećem srednje sam otkrila da sam gurman. Mislim, uvek sam volela da jedem i uvek mi je bilo bitno šta ali tek kada sam par puta pobegla sa časa da bi u Mediteraneu pojela panna cottu sa karamelom, i koja je tada koštala kao četiri moje užine, tada sam shvatila šta ću posebno obožavati Read more