Znate one ljude što su smatraju da je najveća sreća biti zdrav? Ali ne one što to kažu samo radi reda i sete se toga tek kada ih nešto zaboli. Već oni što zaprave i u svakoj situaciji i dobroj i lošoj se sete da dokle god su zdravi oni i njihovi dragi ljudi, …
Prethodno veče smo bili kod Bobija i Vuleta, pravili vijetnamske rolnice i diskutovali do kasno u noć koliko našim postupcima možemo da utičemo na menjanje stvari u ovoj našoj ludoj zemlji. Na kraju smo se složili da se ne slažemo, rastali se uz zagrljaje i krenuli kući.34 godine, radni dan i rano ustajanje. Uh. Sutradan …
Nekada smo znali da pričamo o glupostima. Toliko smo se često čuli, viđali, družili da smo mogli čak i o potpuno nebitnim stvarima da pričamo. Red ozbiljnih stvari, nekad red suza, red gluposti i uvek red smeha i zagrljaja. Sada si šaljemo poljupce i zagrljaje preko vajbera, mesindžera i mejla. Mrzim to. U nekom periodu …
Danas na blogu gostuje dvojac posebno drag mom srcu. Naše prve komšije, rođaci, pobratimi u prošlom životu. U ovom, jedni od naših najboljih prijatelja. U sledećem, sve gore navedeno. Ana i Mislav. Foozdarije. Grad se promijenio. Promijenili su mi grad. Proveli su svoje velike planove, gotovo savršeno. Meatpacking district je postao meka za partijanere i hipstere kojima …
A šta je ta vaša Gozba? Šta vi tamo radite?Često me pitaju. Gozba je skup duša. Ona nije ni samo hrana, ni samo dekoracija, ni samo piće, ni samo ambijent.Gozba su ljudi, nepoznati i poznati, koji sede zajedno duboko u veče i osećaju se kao kod kuće. Ljudi koji slave život. Gozba je društvo, grupa …
Jednom sam pravila za Novu Godinu ove korpice. Tačno se sećam pogleda društvanceta kad su ih probali. Čak i Ivana koja uglvnom hejtuje kalorijama bogate slatkiše je bila opčinjena tom karamel raskoši.Hrskava puterasta korpica, pa banana ona ne skroz zrela već malo tvrđa, i sve to preliveno karamelom. Zdravi slatkiši su super za ljude …
Sve je počelo ulaskom u zeleni tunel.Na njegovom drugom kraju, na vrhu nalazi se vila, prava italijanska, stara ali u odličnom stanju i obrasla u puzavicu. Sa ogromnim dvorištem i kamenim sklupturicama u njemu. Oko nas tišina, četiri posle podne, kasno leto je. I još subota. Nigde nikoga. U mojoj glavi osim osećaja koji sam …
Počela je sezona kamina. Dok ovo pišem, čujem ga dole kako pucketa. Miriše drvo. Završiću post, skuvati čaj od nane, ušuškati se sa Rudijem i pojesti koju kiflicu. Malopre sam virnula u rernu, još desetak minuta im treba. Volim ja i ovu vetrovitu i kišovitu jesen... Hvala baka Zuzani za poziranje. Ona je jedina baka …
Prvi puta sam probala suši u Milanu, naravno. Bila sam zgrožena u prvi mah. Pristojno sam pojela jedan nigiri sa svežim lososom, naježila se i pomislila kako zaista nema potrebe da ponovo tako nešto jedem. Međutim, nešto ipak nije bilo u redu sa tom mojom odlukom jer za dva dana sam se ponovo našla u …
Kao što sam u prošlom post najavila, organizatori Beogradskog Gastrofest-a su odlučili da čitaocima Lala poklone dve propusnice za ovaj događaj. U pitanju je gastronomsko dešavanje koje se održava od 16. do 19. oktobra 2014. godine na Beogradskom sajmu (Hala 5, Beogradskog Sajma u Beogradu) i gde će se predstaviti veliki broj izlagača iz sveta hrane. Na …
Hleb i lale 