Konačno sam našla vremena da napravim nešto za blog! Poslednje dve nedelje su bile ludnica a i nastavlja se taj tempo sigurno do sredine decembra. Ali ne žalim se, to nikako 🙂 Konačno sam dobila priliku da radim stvari koje sam dugo želela i da steknem neka nova iskustva. Stvarno važi ono da kada se jedna vrata zatvore, druga se otvore. U mom slučaju ja sam sama zatvorila par vrata da bih omogućila novim da se otvore. Neka mi se nisu otvorila, neka nisam očekivala da se pojave a neka bolje da nisam ni otvarala 😀 Ali sve su to nova iskustva i jako sam zahvalna na njima.Tako da ovih dana puno kuvam, fotkam, pišem recepte i nadam se da ću sve to uskoro podeliti sa vama. #nijekuvarRadim i na jednom projektu za koji nemam pojma kako će na kraju ispasti ( zastrašujuće!). Nadam se da će uspeti i da ću ga voleti. Radujem se da podelim sa ostatkom sveta o čemu se radi.Ali za sada ne smem ništa da otkrivam 🙂
I bez obzira na gužvu, bila sam zacrtala da ću objaviti novi post ove nedelje. I dok sam razmišljala šta bih mogla da podelim sa vama ( imam nekoliko taaako dobrih recepata!), javili su dragi ljudi iz Mascom.rs. Kažu imaju još jedan kuvar da mi pošalju za čitaoce Lala 🙂 Naravno da sam rado prihvatila! Pogotovo što se radi o autoru koji je na prošlom darivanju izazvao toliko interesovanja- Lorejn Paskal :DOvog puta poklanjamo kuvar Zdravije iz rerne.
Kuvar mi se mnogo dopada jer osim što ima dosta recepata za razne hlepčiće i neke grickalice, sadrži i recepte za poslastice koje su baš po mom ukusu. Tipa kolač od jogurta i limuna sa glazurom od citrusa. Po receptima vidim da se radio o sočnim poslasticama za koje vam ne treba sto godina da ih napravite. Idealne za poslepodnevnu kafu ili čaj. Ko stvorene za zimsko vreme 😀 ( a ne ovo proleće u novembru koje mi uopšte ne prija!)Poglavlja su: Doručak i branč; Hleb; Slana jela; Pudinzi i deserti; Torte i kolači; Biskviti i kolačići; Popodnevne poslastice; Posebne prilike i zabave; Peciva i osnovna testaJako su lepe fotke i dizajn. Mislim da je baš korisno imati ovakav kuvar na polici ili pokloniti nekom. Super inspiracija!
Da biste učestvovali u darivanju:
Sve što je potrebno jeste da ostavite komentar ispod ovog posta i u njemu sa nama podelite šta najviše volite da pečete u rerni.
Da li je to neki kolač, neko slano jelo ili neke kiflice… Ja najviše volim da jedem kiflice ali najčešće u rerni pripremam ručak/večeru jer mi to uvek ostavlja vreme da radim još nešto pored kuvanja 🙂Darivanje traje do nedelje 27.11. u 23:55 a dobitnike ću objaviti u ponedeljak na Facebook stranici.Moja prijateljica Ana je izvukla dobitnika koji je ostavila Aleksandra, komentar pod rednim brojem 3:Svaki hleb je najbolji dok je mlak 😉Što se mog korišćenja rerne tiče, najviše peče peciva, prvenstveno mislim na hleb jer već četvrta godina kako ne zalazim po pekarama 😉Hvala puno svima koji su učestvovali, jako sam uživala u vašim odgovorima!———Mascom.rs na sajtu imaju sjajnu akciju: LOREJN PASKAL – DVE KNJIGE PO CENI JEDNE Lorejn Paskal je svojim šarmom i specifičnim pristupom zdravoj hrani očigledno očarala i naše kupce, jer prvo izdanje njene knjige Zdravije iz rerne je rasprodato! Drugo izdanje tog naslova je uveliko u pripremi. Zato su oni za sve obožavatelje Lorejn spremili iznenađenje!Ukoliko knjigu Zdravije iz rerne u pretprodaji poručite zajedno sa drugim Lorejninim naslovom, Lako do zdravog obroka, ta dva izdanja ćete dobiti po ceni jednog – za samo 2999 dinara!Dostava je besplatna!AKCIJA TRAJE OD 7. DO 30. NOVEMBRAAko želite, možete da šerujete post da javite svima koji vole da kuvaju da učestvuju u darivanju ili da čekiraju ovu super akciju!
Dugo sam birala šta bih mogla da napravim iz kuvara a onda mi se rešenje samo nametnulo: Jeo mi se hleb za ručak a nisam ga imala. I trebalo mi je nešto brzo i zdravo. Tako sam odabrala ovaj super brzi hleb. Koji nije klasični hleb i ne može da se poredi sa onim savršenim hlebom koji se pravi sa starterom. Ali je vrlo ukusan i quick fix što se kaže. A takav recept je uvek dobrodošao, jel.Vekna sa semenkama, koštunjavim voćem i sodom bikarbonom375g integralnog brašna100g brašna sa praškom za pecivo (u 110g integralnog brašna stavite 1 kašičicu praška za pecivo)5 kašika semenki i sitno iseckanog koštunjavog voća (ja sam koristila lešnike, bademe, suncokret, susam i lan (istostirala sam sve sem lana))1 kašičica sode bikarbone1 kašičica soli450ml mleka1 kašika ovsenih pahuljica ( nisam koristila)Zagrejte rernu na 200°C. Pleh za pečenje hleba postavite papirom za pečenje. Pomešajte oba brašna, semenke, koštunjavo voće, sodu bikarbonu i so u velikoj činiji i napravite rupu u sredini. Unutra sipajte mleko i mešajte dok ne dobijete glatku smesu koja polako curi sa kašike (testo treba da bude meko, ne lepljivo).Sipajte testo u pleh i kašikom poravnajte gornju površinu. Ravnomerno pospite ovsenim pahuljicama (ja sam posula semenkama) i pecite 35-40 minuta ili dok hleb ne dobije finu zlatnobraon boju i zvuči šuplje kada ga lupnete odozdo.Kada je pečen, izvadite ga iz rerne i, pre nego što ga izvadite iz pleha, pustite da se malo prohladi u plehu. Ukoliko vidite da se hleb zalepio, prođite nožem uz ivice pleha da ga odvojite. Odstranite papir i stavite na rešetku da se ohladi. Ovaj hleb je najukusniji kada je mlak i na dan kada je pečen. (Ja sam ga isekla na šnite i zamrznula da imam kada zagusti :D)
Hleb i lale 
Prelepo izgleda sa svim ovim semenkicama.Nagrada je super,hvala na sansi.Najcesce i najradje koristim rernu a posebno za razne pite,kolac sa rogacem,bilo sta od testa,kao i peceni cizkejk.
LikeLike
Uf iz rerne najvise volim kad izadje testo 🙂 kiflice ili rolnice sa vanilom i suvim grozdjem :-).A posebno mi bude zgodno da ispecem cele sargarepe sa mrvom maslinovog ulja i soli, kada mi treba brz prilog uz meso.
LikeLike
Svaki hleb je najbolji dok je mlak ;)Što se mog korišćenja rerne tiče, najviše peče peciva, prvenstveno mislim na hleb jer već četvrta godina kako ne zalazim po pekarama 😉
LikeLike
Izgleda prelepo kao i uvek sve na tvojim postovima! Najvise volim da pecem u rerni: “krompir u gacama”sa slaninicom, pitu sa jabukama i mediteransku picu 🙂
LikeLike
u rerni mi uvek nekako završi krompir… a to me već počelo smarati, pošto mi se uopšte ne jede krompir, nego kiflice, štapići, kroasani i slično. a onda, to mi gnjavaža, svi recepti zahtevaju bar sat vremena i eto, opet pekarski krompir.
LikeLike
U poslednje vreme u rerni pečem sve moguće vrste mafina, i slane i slatke, a apsolutni favorit su mi mafini od bundeve sa cimetom i đumbirom. Obožavaju ih čak i moje devojčice, i uživaju da pomažu u kuhinji. Bilo bi lepo da dobijemo novi kuvar sa novim idejama za zajedničko eksperimentisanje!
LikeLike
Nema sta ne pecem u rerni :DDanas bukovacu sa krompirom, trenutno kolac sa visnjama…a omiljeni su mi domaci hlebovi i naravno kolaci :*Inace, naslov knjige dosta obecava, jer hrana pripremljena u rerni daleko je zdravija od iste pripremljene u tiganju 😀
LikeLike
Iz rerne….pa zna se, kiflice! 😊 Mada, danas je na meniju bio krompir a sutra lazanje. Njam! 😊
LikeLike
U rerni, kao i ti, najcesce spremam rucak, ali najvise volim kad se u njoj pece hleb od raznoraznog brasna. Kad god spremam hleb ili neko drugo pecivo osecam neverovatno zadovoljstvo, a da ne pominjem koliko uzivam da kucu ispuni taj poseban miris svezeg peciva.
LikeLike
Kako se spomenula rerna tako resih da cu morati da ubacim u nju ono kestenje sto sam danas videla u prodavnici. Ne mogu ih izbaciti iz misli. Da mi zamirisu stan na jesen 🙂
LikeLike
Ah, hleb miriše iz fotke! Moraću za vikend da probam da ga napravim.Rernu koristim ponajviše za hlebiće i kiflice, a često i u njoj pečem povrće na razne načine.
LikeLike
Rerna i ponovo pečene crvene paprike sa ljubičastim lukom, maslinovim uljem i soli…i svež hleb…o mama miaaa 🌶🍞
LikeLike
Banana bread 🙂
LikeLike
svaki dan nesto zamirise u rerni,a najcesce americka luda pita
LikeLike
Ovaj recept cu definitivno isprobati! Uvek trazim nove recepte za hleb jer miris pecenog hleba mi je omiljeni! ❤ to je i nesto sto najvise volim da pecem.
LikeLike
Trenutno mi rerna ne radi :/, pa nam služi za odlaganje. Nadam se da će se neodložni posao električara od dve nedelje konačno završiti, i da će mi prva stvar u rerni biti nešto slatko i sočno. Hvala ♡
LikeLike
Hvala ti na šansi za poklon! Hvala i Mascomu što ti je omogućio da nekog obraduješ.Ja rernu često koristim pošto zbog celijakije pečem sva peciva, kolače i hlebove. Ovih dana su mi omiljeni kolač sa šargarepom i kokos hleb. Sad sam u fazi konvertovanja klasičnih recepata na gluten free.
LikeLike
Kolace! :)) Obozavam ih peci i oni su moja velika ljubav. Tako da oni najcesce izlaze iz moje rene ;))
LikeLike
U rerni volim da pecem kiflice,razne slatke djakonije i rucak-veceru sta mi se nadje od raznog povrca u kuci uz saku nekih semenki sa prelivom od jogurta…ili jelo “ne znam kakvo je”..a moj muz na to kaze pa kako moze da bude;)
LikeLike
U mojoj rerni se sa jeseni uvijek pece kestenje ❤ Zauvijek omiljena jesenja stvar uz omiljeno godisnje doba… na drugm mjestu je pogaca sa susamom :)Prekrasna knjiga, polako prikupljam kuvare i otkrivam veliku strast prema pripremanju zdravih obroka…Pozdrav,Jelena
LikeLike
Najvise volim peciva,hljebcice,kiflice,pite,tj.sve ono sto se mijesi i sto kucu ispuni bozanstvenim mirisom.
LikeLike
S obzirom da je moja porodica juče slavila Arandjelovdan nema šta nisam pekla u rerni, od raznoraznih slanih korpica, kora za tortice, rolata, kiflica, kora za torte.( slatke) i svasta nesto još. A kako mi je uskoro rodjendan ( 25.11.) kuvar bi bio divan poklon i došao bi u prave ruke. U svakom slučaju hvala Vam na prilici. Veliki pozdrav!
LikeLike
Prelepa nagrada, obozavam njene recepte! Ja najvise volim da pecem mafine u rerni! Pa kad zamirise cela kuca…😊😍
LikeLike
U rerni se poslednji put našle vanilin kiflice, testo badem i maslac, za uz kafu posle ručka. Kiflice sa sirom po tvom receptu,sa rendanjem margarina. Brutalne! Uglavnom, da budemo beli i debeli ove zime👪
LikeLike
Lep ti je hleb, obavezno ću ga isprobati, obožavam domaće hlebove. Ako treba da kažem šta najviše volim iz rerne to je onda testo. A inače, u rerni spremam sve što može da se spremi u rerni. Zbog preosetljivosti na mirise (zbog hemo terapije) ručkove uglavnom spremam tako što sve namirnice stavim u kesu za pečenje, gurnem u rernu i za sat vremena imam ručak koji nisam mešala, ne može da zagori, da iskipi, da prska po šporetu, a po kući se ne šire mirisi i isparenja. Baš bih se radovala i knjizi, trudim se da spremam što zdraviju hranu.
LikeLike
Trenutno rernu najvise volim da ukljucim kako bi bebici mojoj ispekla bundevu za dorucak. Pa kad kucu ispuni jesenji miris pecene bundeve i bebin zadovoljni osmeh, uh milina 🙂
LikeLike
Čim se uključi pećnica sve drugo je ne bitno, poseban vid sreće :)Hoće li to biti kruh, pečena patka i mlinci ili kiflice, možda kolač….nije toliko ni bitno…koliko je važno samo da pećnica radi i da se miris kućom širi…
LikeLike
Jao obožavam Lorejn!😊U rerni najradije spremam razne vrste slatkiša, a ponajviše mafine sa čokoladom ili jabukom i cimetom 🙂
LikeLike
U rerni je kao i kod tebe cesto rucak, otkad imam neko plasticno cudo za rernu(taperver ultrapro) , cini mi se jos cesce. Uz rucak uvek ubacim jos nesto, kao dok je rerna vruca, hleb jednom nedeljno, neki slican ovom tvom, onda neke kekse za decu koje mogu da nose za uzinu, a sebi obavezno krisku bundeve, jer pola Lalinka 😉
LikeLike
Divan hleb, a divna je i nagrada. Rernu često koristim, ali najviše pečem marinirana pileća krilca i kolač sa jabukama i cimetom, jer tada ukućani još sa vrata oduševljeno pitaju : mmmmm, šta to lepo miriše…? 🙂
LikeLike
Najviše volim peći kiflice. Od slanih volim raditi Varaždinske klipiće koji su posebno omiljeni u našoj obitelji a od slatkih kiflice s domaćim pekmezom rađene po bakinom receptu koji se prenosi s koljena na koljeno. Ponekad vikendom umijesim i kruh, obavezno od više vrsta brašna i s puno sjemenki.
LikeLike
Ja i rerna smo bas dobre drugarice :-)Pecem razne krekere, perece, pogacice, hlebove na razne nacine. Neke recepte pratim, neke izmisljam, mesam i igram se i samo bucnem u rernu pa kako bude 🙂
LikeLike
Mmmm, štrudle sa orasima, za mamu sa makom, naravno i mafiniii 😀
LikeLike
Ima neceg posebnog u mirisu hleba koji se siri kucom…u poslednje vreme nekako nam se sve ubrzalo,previse posla,premalo vremena,previse stresa…pecenje hleba kao i sama priprema testa postala mi je kao neka vrsta terapije te koristim priliku da kad god mogu – bili to kasni vecernji sati (tada volim najvise) ili rani jutarnji,pecen u rerni najrazlicitije vrste hlebova ( i slane i slatke).P.S.Inace pecen je i onaj tvoj hleb sa crnim pivom i oooodlican je!Ljubim te najinsiprativnija Lalice ❤️
LikeLike
Najvise volim da pravim kuglof i mediteranske krompirice. Ah da, gibanicu takodje. 🙂
LikeLike
Kroasane sa domacim lisnatim tijestom, eurokremom, pa prelivene cokoladom 🙂
LikeLike
Divan poklon, moram da se igram;)U rerni se najčešće peče hljeb, kao i pastrmka sa krompirićima, bijelim lukom i gljivama.
LikeLike
Proja surpriseee, svaki put izađe drugačija iz rerne 🙂
LikeLike
Mnogo mi se dopadaju fotografije na ovom blogu. Mamiš me da se i sama usudim i nađem poetiku u kuvanju. ;)A ja u rerni najčešće spremam krompir, proju i svinjski file u košuljici. …Zbog ovog pitanja sam se zapitala da li sam sebična jer proju moj partner baš i ne voli. Ali radi balansa sam se setila da me često zamoli da mu spremim sv. file uvijen pančetom, pa to deluje kao nekakav balans. 🙂
LikeLike
U našoj rerni se najviše i vrlo često peku razne pogačice, jer moja trogodišnja ćerka obožava da učestvuje i modlicama vadi razne oblike. 😂 kad god naidjemo na neke nove zanimljive modlice mi moramo da ih kupimo za nove pogačice 😂
LikeLike
Posto sam mama dva mala dečaka iz rerne najvise volim kad izadju slane i slatke djakonije spremljene za njih dvojicu…stariji sin se uvek obraduje bilo da su to kiflice,pogacice ili kolači. ..u svemu uziva
LikeLike
Najvise se radujem strudlama iz rerne! 🙂 Jos ako su sa makom, asociraju me na toplinu doma i okupljanje i onda imam jos vise elana da ih pravim iznova i iznova. 🙂
LikeLike
Kuglof:-)
LikeLike
U rerni pecem sve ono sto moji ukucani pozele ili sto moja masta moze da smisli uz ljubav kao glavni sastojak sve ispada odlicno,bas kao i ovaj hlebic bice isproban prvom prilikom.
LikeLike
Najviše volim peći papricirane hrskav krumpiriće od slanog ili kekse, biskvite i koru za Pavlovu. 🙂 ❤
LikeLike
Pozdrav,imam jedno pitanjce u vezi praska za pecivo…da li se ukupno dodaje 1 kasicica,plus brasno sa vec dodatim praskom?Pozdrav,Dusica
LikeLike
Sa strane pomešate 110g brašna sa kašičicom praška za pecivo pa od te količine uzmete 100g 🙂 Tako kaže Lorejn 😀
LikeLike
Uh…:)Dodala sam kasicicu praska na celu kolicinu, i odlicnan je.Nisam odavno pravila i jela lepsi hleb :)Hvala za sve carobne recepte!
LikeLike
Super! Hvala na javljanju!Bitno da je uspeo 🙂
LikeLike
Sve što može iz tiganja da se premesti u rernu moj je favorit, još ako mogu da stavim odloženi start juuhu :-)Živa nisam da saznam šta sve radiš, šta nam spremaš :-)Naravno hleb je broj 1!
LikeLike
Obozavam rucak iz rerne, malo se potrudim na pocetku, a onda rerna ucini svoje http://www.coolinarika.com/recept/rucak-iz-rerne/
LikeLike
Pa zapravo sve vise stvari iz tiganja prebacujem u rernu, na pek papir uz malo putera cisto da zamasti. sto se rerne tice vec uveliko je sezona cimet rolnica za mene…
LikeLike
Super su pokloni! U rerni najvise volim da pecem kolace i hleb. Imam jedan recept za jednostavan cokoladni kolac koji kad napravim se pojede za sat vremena, pa ga cesto pravim. 🙂
LikeLike