Stigla je jesen! Baš sam joj se obradovala! Ne smeta mi ni što pada kiša ni što je hladno ni što je dan kraći. Kada sam bila mala, nisam bila ljubitelj jeseni iako sam jesenje dete. Sve što sam htela jeste da se igram napolju sa drugarima ali kiša ili kratak dan su nas u …
Rezanci od slatkog krompira sa prelivom od indijskog oraha
Zoodles ili rezanci od povrća su (bili) moja omiljena tema za zezenciju kada se započne priča o spiralajzeru (spiraliser). Ne znam zašto ali sam od prvog dana počela da ih hejtujem. Verovatno jer se stalno insistiralo na tome da su rezanci od povrća toliko fini da ćemo zaboraviti na one klasične, pšenične. Mislim, to je …
Continue reading "Rezanci od slatkog krompira sa prelivom od indijskog oraha"
Topla salata od mladih krompirića/ Život na selu
Izašla sam u Petrovačkim novinama. Novinarka Jarmila me je intervjuisala. Nije slala mejlove, niti je zvala. Došla je i uživo razgovarala sa mnom. Sve je uredno zapisala u svoj notes i posle je izašao tekst o Miljančetu i meni preko cele strane. Tekst je na slovačkom jer u našem selu većinsko stanovništvo čine Slovaci. Iako …
Continue reading "Topla salata od mladih krompirića/ Život na selu"
Pizza testo od kinoa brašna/Pizza salata
Onomad, dok smo još redovno pravili sleepover-e, neko je ostavio komentar tipa:"Uživajte dok možete, vreme je čudo, ljudi se razbeže na sto strana..."Ja sam bila u fazonu- ljudi da, ali mi ne. Nije prošlo ni godinu dana od tog komentara a mi smo se preselili u Petrovac.Peđa je otišao da živi u Beograd.Ivana je otišla …
Jaja sa kejlom i slatkim krompirom/ Malme
Većina stvari koje iskreno obožavam dolaze sa severa: Olaf Olafson, Erlend Lu, Nina Persson (The Cardigans), Pusti pravog unutra i Saga Noren Lanskrim Malmo... Volim skandinavsku jednostavnost i neprenteciznost. Arhitekturu, dizajn i stil. Obožavam kardamom. Jasno je kao dan- ja sam sucker za Skandinaviju! Jeftine karte smo kupili u oktobru. Air bnb rezervisali u decembru …
Continue reading "Jaja sa kejlom i slatkim krompirom/ Malme"
Čorba od graška i praziluka/ Gozba Project
Svaka Gozba je skroz drugačija. Al opet, svaka je i ista. Menjamo mesto, dekoraciju, klopu i društvo, zadržavamo suštinu- družimo se, smejemo, ćaskamo i zajedno uživamo u nekim novim ukusima. Nikad nam ne teče sve glatko. Sada kada razmišljam o svim Gozbama koje smo do sada održali, mislim da je ova bila šampion što se …
Continue reading "Čorba od graška i praziluka/ Gozba Project"
Kremasta kajgana/Mamina kajgana
Znate ono iz filma "Odbegla mlada" (Runaway bride) kada Džulija Roberts ne zna koji način za pripremu jaja je njen omiljeni pa menja ukus u odnosu na to ko je aktuelni zaručnik? Ja nisam baš kao ona menjala načine kako pripremam jaja ali sam u nemogućnosti da uspešno ispečem jaja na način koji najviše volim …
Meksički vege burgeri/ 80/20
Prvi puta u životu sebi izgledam taman.I to je tako divan osećaj! Nema više onoga još samo par kila pa ću biti kako treba. Održala sam reč datu sebi- nema više restriktivnih dijeta. Moram da nađem svoj put da se osećam i izgledam onako kako stvarno želim. Pošto sam dugo bila u uverenju da se …
Amarant sa brzo prženim povrćem i škampima
Letos sam kod Ivane prelistavala novi Kinfolk magazin i za oko mi je zapao intervju sa Marie Kondo, konsultantom za spremanje (da, to postoji) u kome ona priča o svojoj knjizi "The Life Changing Magic of Tyding Up: The Japanese Art of Decluttering and Organizing." Ova godina je do sada za mene bila life changing …
Continue reading "Amarant sa brzo prženim povrćem i škampima"
Marokanski gulaš od povrća
Naša avantura od početka nije obećavala. Ma ni od sredine da budem iskrena. Biciklanje smo započeli na železničkoj stanici u Sieni. Tome su prethodile sledeće situacije: - Nedelja dana strke, zbrke i zilion stvari koje se moraju obaviti. - Promena itinerara dva dana pred polazak jer na jezerima u …

