Doktor je i ove godine imao (i još uvek ima) ono što smo mi, koji volimo sva godišnja doba, priželjkivali čitavu zimu. Sneg koji škripi pod nogama, promrzle noseve, sankanje, grudvanje… Nešto nam nije bila suđena. Možda preuranjeno, ali ja sam odlučila da se pozdravim sa njom sa jednim jako zimskim postom. Da joj pokažem da ne zameramo njeno neraspoloženje prema nama i da se nećemo ljutiti ako proleće stigne malo ranije u naše krajeve. I da je odobrovoljim za narednu zimu, neka vidi da nam je stalo.Uživajte!Kanadska zima. Oklevetana i ozloglašena kao loša snajka. Svi je ogovaraju. Može sirota da se brani sad koliko joj volja, ali jednostavno ne vrijedi. Odlučih elem ja malo da kažem koju u njenu odbranu.Nismo bili “udobro” odmah da vam prijavim. Tiana i Tamara (najslađa dva bića na planeti) su znale da me zezaju tog proljeća kad sam tek stigao u Kanadu:”Striko, koliko danas čarapa nosiš?”Bio sam najsmrznutiji imigrant ikada. Ali, sve se mijenja sem kamenja.Postadoh i ja prijatelj kanadske zime, pa se sad družimo k’o veliki.
Prvenstveno, Kanada je toliko prostrana zemlja, da zima nije jednako hladna i surova u svakom njenom kutku. Svejedno, nas ovde u Alberti posećuje tvrđa struja iste. I apsolutno je čarobna. Sa svim svojim minusima ( mislim na celzijusove) hladnim vjetrovima, mećavama. Uprkos smrznutim obrazima, crvenim nosevima i inju u obrvama. Uprkos beskonačnim lopatanjima i otkopavanju svog auta iz brda snijega opet i opet. Uprkos zavejanim putevima i uprkos tome što traje skoro duplo od svoje prosječne posestrime iz nekog drugog kraja svijeta.
Kanadska zima je elegantna i otmena u svojoj raskošnoj bijeloj haljini u kojoj se pojavljuje. Njeni hladni vjetrovi donose pozdrave sa sjevera. Volim je zbog tog vazduha koji se diše punim plućima. Volim je zbog polarnih svijetlosti koje ponekad noću magično plešu po zvijezdanom nebu. Zbog bijelih zeka koji trčkaraju po komšiluku. Zbog božićnih lampica koje noću ocrtavaju kuće u daljini. Zbog nepreglednog bijelog prostranstva svuda oko mog toplog autobusa na putu za Edmonton. I naravno zbog ljudi koji je se ne plaše.
“Be an angel, showel your neighbours sidewalk” je znak koji ćete ugledati u svakom naselju. Lopatanje snega će možda da uvrste i na neku olimpijadu cijenim. Svako naselje ima privremeno klizalište na kome ubundana i rumena dijeca štapovima jurcaju za pakom. Razgledanje skulptura od leda ili božićnih svijetlosnih instalacija uz toplu čokoladu je dovoljan razlog za navlačenje slojeva garderobe i izlazak iz kuće. Jezera postaju najveća klizališta i okupljališta za zabavu i druženje. U planinama zabava traje neprestano i zimi izgledaju kao raznobojni mravinjaci.
Ljudi ovde žive sa zimom i čine sve kako bi je učinili što kraćom i što zanimljivijom. Tako da je ovde zima ustvari prilično vesela stvar bez obzira na njen loš imidž. Fora je samo u načinu na koji se prezimi. Dobra volja, topla garderoba, mnogo vitamina i zima je super. Ovde kažu da je hibernacija ipak samo za mede.A za sve to nam treba i energije.Evo dragim drugarima dva recepta za ukusne i zdrave zimske grijače. Slani i slatki.Voli vas Dr
Hleb i lale 
divan post, bas lape, atmosfericne fotografije. i ma kako su slatki bambiji 🙂
LikeLike
nikada probala tu pšenicu, teško mi ju je pronaći, morat ću se po zg angažiratijako primamljivo jelo!a post je divan
LikeLike
Hvala mnogo Barbara, drago mi je da vam se svidja… Inace bambiji su na svakom koraku ovde :)))Igor
LikeLike
Divne slike! A kod nas ove zime ni mrve snijega. Cak sam i zimovanje otkazala jer nije bilo snijega a prije toga smo nakupovali cerkici zimsku opremu jer joj je ona stara omanjala smrc:-(
LikeLike
Predivno! Ja sam se stalno nadala snijegu, međutim, ove godine nas je izgleda zaobišao. Samo dan ili dva nekog jada, a onda kiša koja ne prestaje.
LikeLike
Ti beskonacni pejzaži na tvojim fotografijama me odusevljavaju.Volim sto iz tvojih postova i fotki vidim da si srecan.Ooodlicne ideje za klopu<3 punooo
LikeLike
Prelepe fotografije, divan tekst, hvala za ovo fantasticno jutarnje citanje. Obozavam vase postove kao malo dete se obradujem kad vidim novi post iz divne Kanade. Pozdrav
LikeLike
Divne fotke, posebno me je oduševio zaleđeni vodopad! Recepti su neobični za moj pojam, ali jako zanimljivi i sigurno jako fini!
LikeLike
Hvala mnogo na pohvalama… Vjerujem da je vas snijeg promasio putokaze pa zavrsio kod nas, mi smo oborili sve rekorde ove zime :)))Zao mi je zbog propalog zimovanja 😦 Veliki pozdrav od Doktora 🙂
LikeLike
Nekog jada :)) Jako dobro :)Elem, drago mi je da vam se svidja post. Veliki pozdrav sa -27
LikeLike
Senka draga :)Reci su suvisne, vrlo dobro se kontamo… Sve moje pohvale idu tebi za fotke i price iz srca :)Nadam se nekim kuvarancijama jednom zajedno… Sa Lalicom zna se :)Zagrljaj 🙂
LikeLike
I moja Lana je u Alberti i ja kao da citam nesto o njoj dok citam ove redove, sve mi izgleda malo bliskije i lakse da zamislim.
Radujem se novim receptima i jedva cekam da probam.
Zagrljaji!
D.
LikeLike
Mnogo hvala :)Drago mi je da uspjevam da prenesem emocije i moj dozivljaj Kanade. I jos mi je draze kada vidim da se to nekome zaista svidja. Bice mi drago da vam jos pisem odavde. Veseli zimski pozdravi za vas
LikeLike
Drago mi je da vam se svidja. Jako je ukusno i zdravo. Vjerujem da cete pronaci psenicu (moze i jecam, cijelo zrno) u prodavnici zdrave hrane ili velikim marketima. Neobicno mi je drago da ste iz Zagreba. Pozdrav za vas divan grad i vas naravno! Javite kako je ispalo 🙂
LikeLike
Hvala mnogo. Taj vodopad je inace u zaledjenom kanjonu u nacionalnom parku Jasper. Nevjerovatno mjesto. Veliki pozdrav za vas 🙂
LikeLike
Hvala na komentaru :)Morate doci u Albertu obavezno, bicete odusevljeni. Lana ce vjerujem prepoznati sve na slikama :)Veliki zagrljaj i vama i javite kako je ispala klopa…
Igor
LikeLike
Sad nadomak proleća mi nekako nedostaje zima, i to ta tvoja, prava pravcijata. Recepti su super, nadam se da ćemo jednom to ili nešto slično praviti zajedno 😉
LikeLike
Sad mi zima još više nedostaje. Ne znam kako bi mi bilo da stalno proživljavam kanadsku zimu, ali jedna sezona bi mi baš prijala… 🙂
LikeLike
Kanada je zaista fantasticna zemlja. Bio sam vec dva puta, jednom na istocnoj strani, jednom na zapadnoj, i zapravo sam zavoleo ovu veliku drzavu punu netaknute prirode. Ali sta se zime tice, nije je bilo kako treba do sada tako da sada mogu i bez zime. Spreman sam za prolece:-)
LikeLike
Ivanovicka draga :))) Hocemo naravno… Mnogo se skupilo na listi za uraditi zajedno, ali sve se moze kad se hoce :)))Drago mi je da ti se djasvi :)Poljubac !
LikeLike
Saljem veliki pozdrav u vidu hladnih celzijusa, za osvjezenje :)))Hvala za komentar 🙂
LikeLike
Lol :)Uzivajte u proljecu, nama stize u junu :)))Salim se naravno, ali imali smo velike snijegove i krajem maja :)Drago mi je da volite Kanadu…Veliki pozdrav Dr
LikeLike
Nisam baš od neke zime iako vjerujem i znam da ima i svoje čari. Odlična priča iz kanade, odlična je i salata, ali odmah biram casserole !
LikeLike
Hvala mnogo Branka :)Nadam se da ce vam se svidjeti casserole. Zdrave su i lake… Javite kako su ispale :)Veliki pozdrav !Igor
LikeLike
Kakve lepe slike prirode! Volim da ih gledam iz toplog doma, u zadnjih nekoliko godina ne volim baš zimu. Ove godine je nismo ni imali, mada je moglo barem malo da zabeli, zbog dece koja se pošteno nisu isankala ove zime! Salata mi je baš zanimljiva i zdrava, to ću da probam, a i casserole mi se svidjaju! Pozdrav!
LikeLike
Fotke su predivne, kad nemamo snijega bar da ovako pasemo oči…
LikeLike
Hvala Suzana na lijepim rijecima…Ovde je I dalje -20, ali nekako je gotivno :)Nadam se da ce vam se svidjeti klopa :)Veliki pozdravIgor
LikeLike
Hahahah Ingrid :)Samo javite ja cu da saljem jos fotki…Hvala na pohvalama, radosno vas pozdravljam :)Dr
LikeLike
Divna priroda i fotografije! Kako onda ne voljeti zimu? 🙂
LikeLike
Hvala Layla :)Zima je godisnje doba sa stavom :)Veliki pozdrav!
LikeLike