Super integralni hleb sa crnim pivom/ Majstori, majstori

Napravila sam kardinalnu grešku negde oko desetog oktobra. Ćaskala sam sa Peđom telefonom i u naletu sreće pretenciozno izjavila kako mi je ovo najbolji oktobar u zadnjih nekoliko godina. Odmah sam se štrecnula, intucija mi je govorila da sam prenaglila. Ali, ne, uveravala sam sebe, nema teorije da nešto krene nizbrdo. Kuća je sveže okrečena, …

Čarobni sendvič sa humusom od cvekle/ Zdrava, čarobna jutra

Kao totalni zaljubljenik u mediteranski način života i podneblje, uvek sam smatrala da su to zemlje koje me najviše inspirišu. Što se ispostavilo kao tačno ali više u nekom gastro smislu. Osim ljubavi prema espreso kafi (odmah sam morala da kupim moku iako tada kod nas nije ni bilo da se kupi te kafe), naučila …

Upleteni hleb sa pestom od sremuša/ Nađemo se kod doručka

Već dugo vremena doručak je naš najvažniji i najomiljeniji obrok. Skoro uvek se budimo zajedno, pripremamo za posao, pravimo doručak, iz kuhinje odlazimo svako u svoj dan. Takav smo par. Nađemo se kod doručka 🙂  Ručak je najdosadnija stavka. Ja ručam sama, najčešće kod kuće (srećnik sam što mi je posao blizu kuće, znam), Miljan …

Bagels i sendvič sa namazom od badema i brusnice i avokadom/O životu i traženju vremena

Nekada smo znali da pričamo o glupostima. Toliko smo se često čuli, viđali, družili da smo mogli čak i o potpuno nebitnim stvarima da pričamo. Red ozbiljnih stvari, nekad red suza, red gluposti i uvek red smeha i zagrljaja. Sada si šaljemo poljupce i zagrljaje preko vajbera, mesindžera i mejla. Mrzim to. U nekom periodu …

Čamčići sa feta sirom i bademima/Siriana, gost na blogu Miljan

Još od kako je pokrenula „Hleb i Lale“ pre dve godine moja Nevena me je molila da gostujem na blogu sa pričom o Siriji. Međutim  kako se rat koji  nažalost i dalje traje u to vreme zahuktao,  slike razaranja i patnje tih dana bile su udarne vesti  na svetskim medijima  u meni su samo pojačale …

Džeming

Džeming from Gozba on Vimeo.Recept za najbolji džem od šljiva:- domaće, neprskane šljive- ljubav u neograničenim količinama- ljudi koje baš voliš (dovoljna je i jedna osoba ali je rezultat najbolji ako se džem pravi u većem društvu)- šećer- svako mešanje začiniti smehom- rum i kombinacije špecija po volji- vreme na pretekPrijatno 🙂

Sendvič sa grilovanim tikvicama/Pod suncem Toskane

Pola avgusta je dobro prošlo. Trudila sam se da ne razmišljam previše, sređivala sve ćoškove po kući, kuvala, kosila travu i čupala korov. Napravila sama ombre. Družila se. Kako je septembar krenuo da se približava tako je moje kuliranje putovanja koje sam dugo priželjkivala slabilo. I dok si pljesnuo rukama, prestala sam da živim sada …