Među tim krucijalnim spoznajama, zahvaljujući blogu došla sam i do još nekih, jako divnih otkrića.
Lalicine kuvarske radionice su najbolji posao na svetu. I to samo zbog ljudi koji dolaze. Tih divnih, sjajnih ljudi koji mi svaki put daju nadu da će biti nešto od ove naše lude zemlje. Pesimisti nek pričaju šta hoće o tome da su svi otišli, ja imam fotografije kao dokaz 😀
Gozba, Gozba je jedan od najlepših događaja koje sam doživela. Kriju u sebi mesece rada, raznih dešavanja, komplikovanih situacija ali nakon podvlačenja crte, kakvo ispunjenje snova! Naša treća, Zimska se održava 28.02. a Prolećna je već uveliko u planu.
Portfolio je super stvar. Čak i kada je napravljen samo za svoju dušu.
“A comfort zone is a beautiful place, but nothing ever grows there”. Novi foto aparat je noćna mora. Sto puta sam posegnula za starim, nisam ga još prežalila ali sam se oduprla. I čini mi se da se nazire svetlo na kraju tunela. Upornost se zaista isplati.
Video recepti. Koliko sam srećna što me Miljanče podržava u kuvancijama i na taj način. Što neumorno klikće, montira i kombinuje da bude savršeno. I uvek bude.
I da bi sve bilo potpuno, osim spoznaja i otkrića, potrebne su i neke dobre, nezamenjive i užasno važne, stare, već dobro poznate, stvari.
Podrška prijatelja, pravih i virtuelnih, blogera i čitalaca Lala, vas, je moj vetar u leđa. Bez vas, ne znam da li bi stigla ovako daleko.
Radujem se novim daljinama, nadam se u istom društvu 🙂
Hvala!
Već po tradiciji, rečima se zahvaljujem svima i znam da nikad neću uspeti dovoljno da se zahvalim. Receptom malo poboljšam situaciju 🙂
A dvoje čitalaca osvoje poklončić 😀
1. Kuvar “Top with Cinnamon”, autor je Izzy, jedna od mojih omiljenih blogera. Njen blog je ispunjen je slasnim, dekadentnim ali u isto vreme i poprilično zdravim receptima. Ima dosta i gluten free peciva, poslastica i slanih jela. Fotografije su divne, kvalitetetne i u svakom postu možete da shvatite koliko je ova devojka posvećena i koliko uživa u kuvanju.
Kuvar je identičan.
2. Kecelja po izboru iz radionice moje drage Milice.
Takođe po tradiciji, ne treba ništa da šerujete.Pokloni će ispuniti svoju svrhu ako odu u ruke baš vas, čitalaca 🙂
Samo da mi odgovorite na 3 pitanja u komentaru:
Gde biste ove godine voleli jako, jako da otputujete? Sa kim? Zašto?
Čak i ako je to apsolutno nemoguće i ne nazire se prilika 😀
Evo ja ću prva.
U Severnu Norvešku sa Miljančetom. Da vidim polarnu svetlost.
Igramo se do srede, 18.02. u 23:59. A u četvrtak svratite po rezultate, Random.org će da izvlači 🙂
Keramika: Blatobran atelje, Internacionalnih brigada 71, Neimar, BeogradRadovi: Julia Draskoci i Tatjana Parađanin
Namaz od leblebije sa narom
Namaz je neverovatno ukusan. Kombinacija ne zvuči ne znam kako revolucionarno ali to je samo dok ga ne isprobate. Tada menjate mišljenje 😉
400 g kuvane leblebije
2 čena belog luka (samlevenog)
1 manja glavica ljubičastog luka (jako sitno seckana)
1 kašika gustog sirćeta od nara (ili balzamiko kreme)
½ kašičice kumina
1 ljuta papričica (sitnoseckana)
4 kašike maslinovog ulja (hladno ceđeno)
So, biber
100 g feta sira
1 manji nar (očišćen)
→ Leblebiju, ulje, so i sirće od nara izmiksati u blenderu ali ne u potpunosti već da ostane i po koji komadić leblebije.
→ Prebaciti u drugu činiju, dodati crveni i beli luk, papričicu i kumin. Dobro izmešati. Dodati nar ali ne sav, već ostaviti deo za ukrašavanje namaza.
→ Pre služenja posuti sa feta sirom, izmešati i posuti sa ostatkom nara i malo fete.
Služiti uz pita hleb i svežu rukolu.
Pita hleb
Pita hleb je onaj što kod Libanaca jedete kada poručujete falafel. Najozbiljnije! Ukombinovan sa namazom i salatom, ručku za posao, druženju sa prijateljima i doručku daje potpuno novu dimenziju.
400-500 g brašna tip 500
2 kašike putera+ za tepsiju
½ kocke svežeg kvasca
60 ml tople vode
250 ml vode (na sobnoj temperaturi)
1 kašika šećera
1 kašičica soli
→ Kvasac izdrobiti u činijici, dodati toplu vodu i kašičicu šećera. Ostaviti da nadođe par minuta.
→ U činiji pomešati 200 g brašna, vodu i nadošli kvasac. Izmešati kratko sastojke da se sjedine.
→ Dodajte so i izmešajte kutlačom.
→ Polako dodavajte ostatak brašna i mešajte kutlačom. Kad vam postane teško, lagano nabrašnjavite radnu površinu i izručite testo. Nabrašnjavite ruke i počnite da mesite i dodajete brašno. Dodate po malo brašno pa umesite da se brašno upije. Testo koje treba da dobijete na kraju je ekastično, mekše ali se ne lepi za ruke.
→ Od testa napravite 10 loptica.
→ Razvaljajte svaku lopticu na krugove prečnika 15cm . Vodite računa da budu što ravnomernije debljine jer to utiče na formiranje rupe unutar pite. Prebacite na površinu koju ste dobro nabrašnjavili, prekrijte krpama i ostavite na sobnoj temperaturi 30-40 minuta..
→ Rernu uključite na 220C i zagrejte zajedno sa tepsijom na kojoj ćete peći pite.
→ Kada je rerna zagrejana, izvadite tepsiju, stavite preko nje papir za pečenje i prebacite par pita na nju. Pecite 10-15 minuta. Bacite pogled nakon 10 minuta da vam ne bi izgorele.
→ Ispečene pite uvijte u krpu i kada se ohlade, čuvajte tako zavijene u krpu, u kesi, dva dana. Ili ih zamrznite.
Prijatno!
Luda stvar na sajtu City Magazina. Nominovana sam za Digitalnu ličnost godine. Kakva čast i savršen rođendanski poklon 🙂 Takmičenje traje do 22.02. nedelje. Možete me podržati na linku gore.
Hvala od srca! I vi ste krivi što sam u tako dobroj ekipi tamo 😀
Hleb i lale 
Od srca ti čestitam rođendan sa željom da još dugo deliš sa nama svoje priče i fotografije. Volela bih da sa mm otputujem u Pariz i tamo proslavimo 25-u godišnjicu braka.
LikeLike
Čestitam ti treću godišnjicu blogovanja! Sviđa mi se kako pišeš, sviđaju mi se i recepti i fotografije! Imaš čime da se ponosiš! Živa bila! ♥
LikeLike
Jooj, ne da mi se da ti ostavim komentar nikako, zamalo da odustanem, evo ovo je treci put da pisem, prvi put se nisam ulogovala pa mi je komentar nestao, a drugi put ni sama ne znam razlog. Elem nadam se da ce ovaj proci. 🙂 1. Sretan blogorodjendanko draga Lalice. 2.Tvoj blog mi je predivan, zaista je inspirativan, ja svoj pravim odavno ali svaki put kada vidim tvoj i jos par meni dragih blogova odustanem, ne znam sta mi je draze fotografija, recepti ili nacin na koji ti to prestavaljas, tako opusteno i jednostavno. 3.A sto se tice putovanja voljela bih otputovati sa dragim u Provasnu u kasnu jesen, kada ima manje turista cisto da odmorim dusu i tijelo. 🙂 4.A bicu zadovoljna ako ove godine uspijem doci na proljetnju gozbu, zasta mastam o tome, ali nikako da nadjem vrijeme. Jedva cekam da upoznam tu ekipu i osjetim tu energiju.
5 . Sretan jos jednom. 6. Nadam se da ti nisu dosla sva tri komentara. 🙂 7. E sada cu biti pametnija pa copy paste prije nego kliknem Publish, za svaki slucaj. 😉
LikeLike
Srećan blog rođendančić!Tvoj blog je čarolija!Prelijep, topao i drag! Uživancija je svraćati!Ovih dana putujem čitajući, a voljela bih da čitam putujući..kuda god samo da su moja šmizla i njen tata tu!Možda dolinom Ibra, zbog mirisa jorgovana;)
Podravčić od Dragane!
LikeLike
Nevena, draga! Sretan rodendan tebi i blogu, i svima koji su uz tebe dok ga stvaras ovako krasnog i uvijek inspirativnog! Malo si me nasla u nekom sjetnom raspolozenju s ovim pitanjem, i vjerojatno bi inace odgovor bio Sangaj, Sri Lanka ili Sankt Petersburg, ali ovako, odgovor je: kuci. U Zagreb, s mojom obitelji. I stalno ti hocu napisati da ti/vam drzim palceve da Gozba u Zagrebu bude super, da uzivas, i da se nadam da ces ju uskoro ponoviti (jos prije ljeta?) pa da se konacno i upoznamo 🙂 Eto.. pusa iz Chicaga, Iva
LikeLike
Hvala Tamara!
Uživajte! Čula sma da je Rio neverovatan 🙂
LikeLike
hahahha, loodakuuuu! ❤
Može, hoću i ja sa vama. Prvo na Taru pa ondak put zapada 😉
LikeLike
Hvala ti Vesna! Uvek me obrduješ tvojim komentarima i porukama ❤
I mislim da ta Francuska uopšte nije tako nemoguća kao što kažeš. Mogu da vas zamislim u potpunosti. Senior interrail karta, stanica negde u Lionu a ti i Milanče u vagonu uživate, sledeća stanica Marsej 🙂
:*
LikeLike
Hvala Vera!Nadam se da će ti se uskoro ostvariti želja 🙂
LikeLike
Ma ko kaže da je nemogućeee!? Samo ti nastavi da maštaš! He who dares, wins 🙂
Hvala ti Tanjči ❤
LikeLike
🙂 Biće, biće 🙂
LikeLike
Mirjana, hvala puno!
Plan je odličan i najvažnije, vrlo izvodljiv 🙂 Želim vam puno uživanja!
LikeLike
hahhaa Senx, hvala ti draga!Jao znaš koliko puta se setim tebe i trajekta što kreće iz Bara i Pulje 😉
:*
LikeLike
Danče, draga, draga! Ja tačno znam d aćete ti i Amerigo ići tamo. Na krilima ljubavi se svuda lako stiže;)Vi ste mi jedan od najdražih dvojaca!
:* :*
LikeLike
hahaha, znači krećete u Indiju pa ćete malo do Arhentine i Čilea, ha? 🙂 Ah, jedva čekam da čitam i gledam te izveštaje 🙂
Amere, hvala ti, pohvala koja dolazi od takvog fotografa je divan poklon za rođus!
Radujem se da se opet sretnemo na kafici 🙂
LikeLike
Grazie mille!
Kakva divna lista! Želim ti što pre da kreneš u pohode. Taman će do tada i ta dečica da porastu 🙂
LikeLike
Srecno i dugovecno! Uzivam u Vasem blogu. Osecam Vasu dobru energiju. Podelicu sa Vama o kakvom putovanju mastam ;)Sredovecna sam udovica pa bih na putu po Irskoj krenula sama u kasno prolece, volela bih sresti nekog senzibilnog Irca koji bi mi pokazao uređena sela, uliče festivale, napuštenie dvorce i najduži obalski put na svetu. Osim toga što je njena priroda magična, a umetnost među vodećima u svetu, u Irskoj su sve stvari vrlo jasne – sve što treba da znate je carpe diem. Snovi ce se ostvariti, verujem! Veliki pozdrav od Lale iz Nisa!
LikeLike
Ivana, hvala ti na ovom divnom komentaru! Mi zamalo da odemo na Cres na kampovanje pre dve godine. Izgleda toliko divan! Nadam se da ćemo narednih godina stići i do njega 🙂
Puno te pozdravljam!
LikeLike
Mislim da sam zeznula nešto prilikom prvog komentarisanja 😀
Prvo i osnovno, srećan blog-rođendan jednom od mojih omiljenih mesta na internetu. Kad god mi zafali inspiracije šta skuvati za ručak, ovo je prva adresa koju kucam. I rezultat me nikada ne razočara!
Ja bih jako volela otputovati u Portugal ili Maroko sa momkom vrlo uskoro. Razlozi? Sunce, more, pesak i hrana, oh, svi ti začini, koje skoro mogu da pomirišem kada pomislim na to putovanje!
LikeLike
Srećan rođendanko, živela umetnost življenja! Neka ti inspiracije nikada ne manjka….Neka te mirisi prate kroz putovanja………Budi uvek obavijena osmehom i toplinom……….Jer tvoja sreća je sreća mnogih od nas!Tvoja kreativnost i nama ulepšava dan!Što se pitanja tiče:Volela bih sa dragim da posetim Švajcarsku. To bi nam bio "medeni mesec", jer se uzimamo u junu 🙂 Ja sam rođena tamo i živela kao klinka, volela bih sad dragom da dočaram uživo sve ono što mu već godinama spominjem i vučem ga u svet koji je njemu nepoznat 🙂 Mene bi usrećilo sigurno, da mu budem vodič kroz rodni kraj ! 😀 Doživeti, posle skoro 20 godina, nekim drugim očima, ista mesta i iste ljude. Uf, sva se naježim!
LikeLike
Otputovala bih sa mužem na italijansku Amalfi obalu jer se tamo radja magija od talasa i zalazaka sunca.☺
LikeLike
Neka je sretan rodjendan! Da ih jos puno proslavite i uzivate u stvaranju, sakupljanju i cuvanju recepata, fotografija i radosti koje vam oni donose! :)Ja bih da otputujem ove godine sa dragim negdje na praaaavi odmor! Da ga obradujem sa nekom kucicom kraj mora i mapom carobnih stvari koje je okruzuju! Mozda da to bude Grcka u kojoj nikad nisam bila, da nadjemo to tirkizno more koje vidjam na fotografijama i da uzivamo… Bez frke, sa puno sunca, da napunimo baterije… Red slane vode, red istrazivanja, red fotkanja…
LikeLike
…ove godine puž i ja stavljamo bebirona u hugbug…"putujemo" od Bežanijske kose do 62. bloka na Novom Beogradu…do jednog parkića…da mu pokažemo gde su se mama i tata prvi put sreli…
…i gde god da nas put navede, mene i moju super bandu! ❤
LikeLike
Draga Nevena,
Srećan blogorođendan i hvala ti puno što me svaki put iznova oduševiš svojim pričama, receptima i fotkama koje su sa svakim postom sve savršenije. Znaš da uživamo u svemu što vidimo ovde i da smo isto tako uživali (i još više) i kada smo vas upoznali na radionici.
Kako Indija nije bila moguća ovo proleće (zbog nekih lepih vesti koje ćemo podeliti samo sa vama), Island je zemlja koju sanjam da posetim sa Danilom… Nekoliko minuta guglanja i svima će biti jasno zašto. 🙂
LikeLike
Sretan roćkas od srca! Zagreb vas prati i dalje uzdahuje na vaše fotkice 🙂
Voljela bih otići na Viðey Island, Reykjavík, Iceland, sa nekim zanesenjakom poput mene da posjetimo IMAGINE PEACE TOWER i da prisustvujem paljenju svjetla koje se diže u nebo i stvara magičnu igru svjetlosti 🙂
Grli i ljubi, Tamara TopotOPO & fINO – kuharica u gostima
LikeLike
Divna i topla Nevencice, srecan blogorodjendan!!! Ovo je predivno mesto na koje svracam sa posebnom zeljom… nije samo zbog hrane i fotki… ima nesto sto se da osetiti skoro da je fizicki prisutno…Samo napred! Puno uspeha tebi i Miljancetu na svakom polju… Ziveli!!!Hm, sto se putovanja tice to bi bila Irska/sa Ljubisom/da pomirisem onu travu i naucim da odigram onaj njihov ritam:)Saljem vam puno toplih pozdrava.
LikeLike
K tebi. S mužem. Da te upoznam. :)Dobrodošla u još jednu godinu divnosti! Sretan rođendan!
LikeLike
Sretan rodjendan i Hlebu i Lali … I Neveni i Miljanu… I ja se osjecam kao da slavim… ipak sam ovde kao domaci….Puno vas volim Cvijetici :)Ja planiram na ljeto u Montreal zato sto je ubercool 🙂 Zna se sa kime 🙂
Dr Igi 🙂
LikeLike
Čestitke 😉
LikeLike
Srecan rodjendan Nevena i Miljane ( bez prave podrske nema uspeha). Zelim vam jos puno postova i uspeha. Ja bih otputovao sa mojom zenom na Tajland. Energija, ljudi i naravno hrana 🙂
LikeLike
Srecan rodjendan Lalice…hvala na divnom blogu i jos boljim fotografijama,,,,nastavi da nam saljes divnu energiju i ukusne recepte :)Ove godine…mmm…Lisabon…sa voljenim bicem….bilo bi divno!veliki pozdrav Biljana!
LikeLike
Hleb i Lale, srećan divan dan! Da bude još mnooogo nasmejanih postova! 🙂 🙂
Neka bude Kapri, s mojim veselim, vazda nasmejanim drugaricama, miljenicama :-), da plivamo u Plavoj špilji, tražimo amfore, lutamo uz zvuke Le Donne Amano, Peppino di Capri! Eee, miline! 🙂
LikeLike
Oooo, pa dugo da uživamo uz tebe i sa tobom! Vučem uši za srećan rooođendanac! Neka bude Istambul, Saša i ja… Da se probaju, omirišu, svi oni njihovi čajevi i začini…
LikeLike
Srecan diiiivan blogorodjendan, jos puno istih i da nas jos vise inspirises!!!sto se tice putovanja, volela bih sa svojom malom porodicom otputovati u Italiju, probati praaaaave raviole, taljatele…i to one prave domace, od neke divne none, a opet mogla bih skoknuti:) i do Kaprija, a moze i Bora bOra:)roniti, istrazivati!.,!Sve najbolje jos jednom!Sanja
LikeLike
Srećan rođendan! Tvoj blog je proizvod čiste ljubavi! Želim ti da tako nastaviš i narednih godina…. Volela bih da otputujem sa novom bebom i ćerkom bilo gde…mozda Diznilend za ćerkin rođendan 🙂
LikeLike
O prolecu na Gozbi mastam ali planiram i konkretne akcije za ostvarenje sna :)PS o Aurori Borealis mastam vekovima ali ne zelim je sad…osecam da nas trenutak tek treba da dodje. I zacudo,strpljivo ga iscekujem 🙂
LikeLike
Na Aljasku. Sa dragim. Da vidim kitove.<3
LikeLike
Srećan rođendan od srca!!! Želim ti da još mnogo, mnogo, ovako lepih i ukusnih blogorođendana proslaviš! Sve najbolje 🙂
LikeLike
Draga Fandora, u oktobru sam u Rejkjaviku sa iskusnim posjetiocima (biću i ja jednog dana jedan od njih:) pa se možda i sretnemo:)Uz Auroru Borealis se plače, umire i ponovo rađa. Bar je to sa mnom slučaj.Srećan rođendan divna Lalice:) Podsjećaš me mnogo na moja Čelarevska djetinjstva. Beskrajno ti hvala na tome. I hvala ti što sam te ljetos danima iščitavala dok nisam došla do prvog posta. Bijaše to divna knjiga, divno putovanje. I eto, za četvrti rođendan ti želim štampano izdanje. A za ovaj, Norvešku 😉
LikeLike
Evo mene sa malim zakašnjenjem, ali iskreno i od srca ti želim sretan blogorođendan ! I želim da ih bude još pno, puno, …..i da ti što više pišeš, kuhaš i objavljuješ, a ja što manje kasnim 🙂 Draga Nevena divno mi je ovdje kod tebe i zainteresiraš me svakim novim receptom i projektom, nadam se i veselim se daljnjem druženju ! Odlično si nas počastila, i ovi recepti će biti zabilježeni. A putovati je divno i mislim da trebamo iskoristiti svaku priliku koja nam se pruži da negdje otputujemo. Još uvijek neostvareno, a ono što želim je otići sa dragim I.u Italiju i istražiti je baš onako uzduž i poprijeko, a nakon toga uživanje u Istanbulu sa mojim curama….jer to želimo i volimo ! 🙂
LikeLike
Takođe, i ja isto! Nadam se uskoro, sve više mi se ide!
Hvala 🙂
LikeLike
Slađana, predivno! Toliko ste mi dobro dočarali želju da sam sigurna da ćete sve to ostvariti! Vizuelizacija Vam stvarno ide super od ruke 🙂
Hvala 🙂
LikeLike
Hvala!
Probala sam to prošle godine. Toliko je dobar osećaj da ću i ove :DUživajte u Toskani!
LikeLike
Jeste, Budimpešta je vanvremenski divna uvek!Srećan put 🙂
Hvala!
LikeLike
Thank you!
LikeLike
Da, Španija i ta zabačena mesta zvuče sjajno!
Hvala 🙂
LikeLike
MOram da vam dodjem u posetu 😉
Hvala it na divnim rečima i željama! Puno pozdrava i za Tonija!
LikeLike
Sekidba ili poseta? Bice interesantno svakako 🙂
Hvala!
LikeLike
Tamara, hvala ti!
Istanbul je predivan, uživaćete!
LikeLike
Kako će to da bude romantično ali na onaj divan način! 🙂
Hvala!
LikeLike