Kao i uvek, uleteli su bučno, smejući se i galameći. Hladni, zimski vazduh zajedno sa osmesima i zagrljajima ispunio je toplu kućicu.”Ej gde da ostavim ovo? Jaoooo, sredili ste ostrvo! Hoćemo da nazdravimo? Ja sam gladna. Otkud sad ovo tu? Pusti muziku. Hoću prvo malo da sednem. Rudiiiiiii!!!! Očisti višnje. Narendaj sir. Ej, znaš kako je super ovo testo za pizzu kada se napravi sa starterom! Sipaj borovničeke!..”I živeli jednom, dva puta, tri puta ipak!Pekli smo pizzu. Prva je bila bela, sa sirom, vrganjima i tartufima. Druga Margarita a treća i četvrta sirotinjske jer smo skoro sav sir potrošili. Ne mari, pojeli smo svakako.Šetali se po selu, kroz tišinu i hladnoću i žurili da se vratimo kod kamina i gledamo film. Pozaspali uz pucketanje vatrice pa kao nekad, polako se razišli svako u svoj krevet, kauč i dušek.
Dežurni ranoranioci Bobi i ja, pili smo čaj i kafu u tihom nedeljnom jutru. Rolnice su rasle pored prozora a nas dvoje smo kovali planove šta će da se klopa.Šuškali smo i probudili Peđu, u tom je sišla i Ivana a onda je kuću preplavila graja, smeh i pevanje treš pesama.I sleepover jutro je krenulo svojim redovnim tokom.
U kaminu vatra, na TV-u Robert De Niro i Julien Moore a iz kuhinje mirišu narandže, pržena jaja, tost, kafa i topli, slatkasti kardamom, limun…Bobi i ja smo fotkali, postavili sto, sve aranžirali i naravno da se film baš tada završio. Klasika.
Doručak, koji se pretvorio u branč, je protekao u blaženstvu. Krunisali smo ga rolnicama sa kardamomom i limunom. Skuvali još jednu kafu, Bobi je odspavao jednu partiju a mi ostali smo raspravljali o feminizmu, I Pad-u, o nekim posebnim večerama, kuvarima, popularnim singlovima iz 2013.Kada su odlazili, iz kola su im virile face alla moramo-ovo-ponoviti-čim-pre.A ja znam da će opet da prođe 100 godina do novog sleepovera, i iako srećna do neba i nazad, već me hvata nostalgija.
Rolnice sa kardamomom i limunom
Testo:
25 g svežeg kvasca
¾ šolje toplog mleka
115 g putera(omekšao na sobnoj temperaturi)
380g brašna (T500)
75g šećera
1 kašičica soli
2 kašičice mlevenog kardamoma
1 jaje
Fil:
40g putera(omekšao na sobnoj temperaturi)
150g šećera
2 kašika narendane korice limuna
Glazura:
2 kašike ceđenog limuna
180 g šećera u prahu
Kokos po želji
1 jaje za premazivanje rolnica
→ Kvasac rastopiti sa toplim mlekom i šećerom i ostaviti par minuta da kvasac proradi. Dodati puter, umućeno jaje, kardamom, so i polako dodavajte brašno tako da testo bude meko, blago lepljivo. Mesite oko 10 minuta ručno ili 6 minuta mikserom sa nastavkom za testo. Kada se dobije glatko testo ostavite testo u posudi, na sobnoj temperaturi dva sata tj.dok se testo ne uveća za duplo. Posudu prekriti krpom ili prozirnom folijom.
→ Dok testo raste pripremite fil. Puter izmešajte sa koricom limuna i šećerom i ostavite sa strane.
→ Lagano pobrašnjavite radnu površinu i naraslo testo oklagijom razvijte u pravouganik debljine pola cm.
→ Testo premažite filom skroz do ivica. Urolajte po dužoj stranici.
→ Valjak isecite na delove debljine 2,5 cm.
→ Poređajte u tepsiju na koji ste stavili papir za pečenje (ili namazali puterom) tako da ostavite dovoljno mesta između kako se ne bi dodirivali. Prekrijte krpom i ostavite sat vremena da naraste. Ili ga prekrijte prozirnom folijom i stavite u frižider. Kada budete hteli da pečete (ujutro ili sledeći dan) izvadite da se ugreje na sobnoj temperaturi oko sat vremena pa tek onda pecite.
→ Uključite rernu na 180°C.
→ Narasle rolnice premažite sa umućenim jajetom.
→ Pecite u već zagrejanoj rerni, 25 minuta, dok se ne zarumene.
→ Izvadite iz rerne da se prohlade a u međuvremenu napravite glazuru.
→ Izmešajte šećer u prahu i limunov sok tako da dobijete gustu i tečnu glazuru. Dodajte kokos ako želite. (Ja nisam imala dovoljno šećera u prahu pa mi zato glazura nije lepa, gusta i bela)
→ Isprskajte rolnice sa glazurom i poslužite.
Rolnice su najlepše ako se jedu isti dan ali su lepe i kada se sutra podgreju u rerni.
Prijatno!
Hleb i lale 
Volim te vase sleepovere. Istinsko uzivanje u malim stvarima i prijateljstvu. Jos u takvom begu iz gradskog betona. I forsiraj ih sto vise. Kad dodju deca, bice jos teze…
LikeLike
Koliko ja volim ova vaša okupljanja, pa još kad ih ti opišeš sve odiše pravim prijateljstvom.
LikeLike
Odlične fotografije, atmosfera, ljudi i hrana na njima su divni! Od skora te pratim, pa ne znam da li je ranije bilo više fotografija i reči o kući – ali po ovim delićima koje ovde vidim, i koje sam videla u jednom postu koji je objavila MaliIv, divno ste je uredili! Deluje kao one kuće koje viđamo u stranim editorijalima!
http://funstuffcafe.com/
LikeLike
I ja volim vaša druženja i poželim doletiti i biti dio njih…a rolice su mi tiha patnja. Nisam ih probala u ovoj kombinaciji sa kardamom i limunom al sigurna sam da su j……. 😉
LikeLike
eee sto ja volEm ovakva druzenja.. to su ona najtoplija, najiskrenija! =)))rolnice ulaze u bookmark da se isprobaju, jer kardamom i limun jednostavno zove da se isproba =)))ee
LikeLike
Doživljaji za ceo život i za prepričavanje po sto puta u starosti 🙂
LikeLike
Divno druzenje i divan post. Rolnice izgledaju fantasticno, i pleh sa cvjeticima i sve! Zelim da ti 2014 bude lijepa, uspjesna i ispunjena stvarima koje ti znace sve.
LikeLike
eh, između ostalog živim baš za ovakve trenutke 🙂 milina 🙂 kardamom i limun-divna kombinacija!
LikeLike
Kako lep post!!! Bas sam uzivala! 🙂 A kucu ste savrseno uredili! Nemam reci, zaista. Sad sam se prikovala za fotku sa kaminom i ne skrecem pogled…
LikeLike
Ovo mi je omiljeni post!!!
Ne znam šta mi je lepše – kuća, hrana, ušuškanost, vi, kuce… Pa da, sve skupa čini divotu. I NedostajanjeUnapred – najlepše tužno osećanje.
StaŠa
LikeLike
Ono kada doživiš to jutro u kućici Lalica, onda se uživiš u priču još više, pa ti toplo oko srca i voliš i raduješ se za sve učesnike. 🙂
LikeLike
Divno, po obicaju, kod Vas. Uzivala sam. Kucica slobodica vam je kao iz bajke.
LikeLike
Kao sto gore neko rece..ne znam sta mi je lepse. Da li fotke, kuca, vi, hrana, prica…. Bravo :*
LikeLike
Mnogo ste slatki! 🙂 Baš su vam fina ta druženja, zajednička kuvanja i fotkanja. 🙂 Rolnice mi djeluju savršeno, limun i kardamom – nema šta da se čovjek dvoumi! 🙂
LikeLike
Prekrasno ! Divni ljudu i divna druženja, vrijedi ih čuvati i čekati pa taman i 100 godina :). I divne rolnice, mirišu mi do ovdje i idu na isprobavanje !
LikeLike
Ova bratska prijateljstva su ono sto ostane za ceo zivot…ma gde da nas zivot odnese ! Mi smo organizovali jedno takvo okupljanje u Toskani prosle godine kada smo napunili 50 godina…iznajmili kucu i uzivali 5 dana. Od svega je najlepse to cavrljanje a naravno i zajednicko kuvanje.
LikeLike
Mislim da kada svi budemo imali decu nema sanse da se svi sestoro uklopimo, vec sada je to toliko tesko… Bas zato sad treba sve cesce al avaj, tako je tesko organizovati se!
LikeLike
Kako vam je lijepo, zamišljam…pričaš priču tako lijepo da se sve čita u jednom dahu…
LikeLike
draga nevena, nemoj da ti padne napamet da zazalis sa zivotom u vecem gradu! mozda jeste malo lakse oko nekih stvari, ali vas zivot na pola sata od novog sada a u lepom, mirnom, SVOM ambijentu je neuporedivo LEPSI, licniji, intimniji… kad dodju glavobolje oko sredjivanja nekoj novog coska, samo se toga seti. meni je uzasno zao sto sam svoju decu sabila u stan i sto propustaju sve radosti zivota NAPOLJU.. kao neko ko je uvek ziveo u kuci, toga sam svesna. nazalost, trenutno nemamo kapaciteta za promene 😦 je li bobi pravio puzice ili samo vrlo uspesno pozira? 🙂
LikeLike
Ne pamtim kada sam zadnji puta bila na sleepoveru. Zvuči kao da ste se divno zabavili! Baš vam zavidim!
LikeLike
Atmosfera za uživanciju! Gde si uzela ovaj divni pleh, beli sa cvetovima?
LikeLike
🙂 Hvala Suzi! Jesu ta naša druženja baš posebna, nekako su intezivnija nego kada se nadjemo u gradu i čini mi se da uvek još više očvrsnu naše prijateljstvo.
LikeLike
Joj hvala puno! Baš mi je drago da ti se sviđa. Posebno smo ponosni na uređenje jer smo sve i osmislili i radili (ustvari moj muž:)) sami. Puno smo truda i vremena uložili a bome nas čeka još toliko 😀
LikeLike
Hahahaha jesu, j….. su 😀 Ludo mirišu!Kad dođete sledeći put, organizovaćemo neku večericu u punom sastavu;)
LikeLike
Ej to je kao ono druženje sa tvojim kumovima što si pisala na blogu, ono kad ste pili kuvano vino. Tako mi se činilo dok sam čitala tvoj post.Ja nisam ni znala da se tako dobro slažu. Sad već razmišljam kako bi rolnice bile brutalne i sa narandžom! Prvom prilikom ću proveriti 😀
LikeLike
Baš to i želim:) Još kada je ovako zapisano sa detaljima… Stvarno treba zapisivati ključne momente i sa lepih druženja i sa putovanja. Zaboravi čovek, primat uzmu samo veliki dogodjaji. A ove večerice i obični dani u kojima se desi nešto lepo je jednako vredno za pamćenje.
LikeLike
Hvala Gocke, takodje!Ja izgleda ne volim samo skandi dizajn već i slatkiši su mi se uvukli u srce 😀
LikeLike
Baš! Ovakvi trenuci čine život vrednijim.A kardamom i citrusi su mi, izgleda, nova ljubav. Već gledam šta ću sledeće da pravim:)
LikeLike
Hvala Miki! Znaš da smo mi to sve sami radili pa sam još ponosnija na sve. Neverovatno koliko kamin doprinosi atmosferi… Svakom bi ga preporučila ako može da ga umetne negde, da ga umetne:)
LikeLike
Kako si to lepo rekla, najlepše tužno osećanje… ❤ Radujem se da dodješ opet! Ajde da napravimo neki starinski kolač!
LikeLike
Hvala Mirjana 🙂
LikeLike
Joj kad me ti pohvališ… <3:*
LikeLike
Ono kad jedva čekaš da dođu Iv i Matija na sleepover ❤
LikeLike
🙂 Volela bih da više korisitmo slobodno vreme za ovakva drugovanja. To su one situacije radiš ništa posebno i jaaaako uživaš:)Hvala Milice, tebi je ta kombinacija sigurno poznata a ja sam je tek sada otkrila i ne znam da li se neki začin lepše slaže sa citrusima od kardamoma…
LikeLike
🙂 Jeste, vredi, vredi. Čak i to isčekivanje nosi sa sobom neku lepu emociju.Hvala Branka!
LikeLike
Jao znam tu priču o Toskani, uuuuf koliko je to divno!!!!Mi planiramo sa mojim bratom (Vule iz prošlog posta) u Rim u aprilu pa će to biti ppravo bratsko prijateljovanje:D
LikeLike
🙂 Hvala Ingrid (obožavam tvoje ime:D), jako mi je drago da ti se sviđa 🙂
LikeLike
:)Ej to je od Metalca, mislim da su kupili u Idei (dobila sma za rodjus) ali još pretprošle godine. Možda ima u njihovim prodavnicama. Imam i takvu džezvu, jako lepo izgleda.
LikeLike
U Rim !!!!!! Gledajte da ne dodjete za katolicki uskrs…
LikeLike
ah ti vasi sleepoveri…. :zavist: 😉
LikeLike
Divno otkrice ovaj blog – svaka cast na odlicnom blogu, Nevena! Pozdrav iz Nemacke!
LikeLike
I ja bih nam zavidela da nisam bila prisutna 😀
LikeLike
Bože, Lalice, koliko si darovito biće! Nije ni čudo što privlačiš druga bićenca na darovitost. ♥Predivna toplina ne samo doma, već vaših energija i opuštenih druženja. Ali kućica ti je med medeni. Ja li ono reprodukcija Klimta na zidu? Vidim je kao neku Morsku nimfu, leži u dnevnoj sobi da podseća na more…
LikeLike
🙂 Mi smo imali i malu olakšicu kada smo donosili odluku da idemo na selo. Prvo, morali smo uzeti kredit za izgradnju tako da smo znali ako ne uradimo pravu stvar, gotovi smo narednih 25 god. Drugo za iznos kredita koji smo mogli da dobijemo, mogli smo kupiti stan od 30m2 u NS-u. Tako da nam je i život sam signalizirao da je odluka da se odselimo iz grada, prava odluka :)I da znaš kad krenem nešto da negodujem kako ovde nema svašta da se kupi, kad razmislim- i bolje! Ja ovako troškava, zadnji cvonjak bi dala na pinjole i tako nešto a ovde lepo nema i cvonjak se upotrebi za nešto stvarno mnogo potrebnije 😀
Hvala ti na podršci :)A Bobi je ovog puta samo u ulozi modela 🙂 Ali je za ostatak klope mu idu jednake zasluge kao meni 🙂
LikeLike
Petra, vreme je da se baciš na organizaciju jednog 🙂 Izuzetno ispunjavajuće vreme. Toplo preporučujem 🙂
LikeLike
Ti, kao i Petra, da se baciš na organizaciju! Sve što ti treba je koji dušek i one tvoje dobre duše od prijatelja :)Za klopu ne brinem 🙂
LikeLike
Vau hvala Igore! Mnogo volim tvoj blog i tako mi je drago da ti se sviđa:)Šaljem ti puno pozdrava!
LikeLike
:*
LikeLike
Jeste, Klimt 🙂 U staroj kući nam je stajala u spavaćoj sobi, volela sam tu senzualnost da spojim sa mirom te sobe. Ovde u novoj se super snasla i u dnevnoj. U nekoj drugoj ulozi. Baš si u pravu, prenosi tu morsku ležernost 🙂
Hvala ti Ivana ❤
LikeLike
Pratim tvoj blog vec duze vremena( kao i mnoge druge ),al iz prikrajka 😀 i samo cu reci odusevljena sam.Svaka čast.Pozdrav iz Kopra od bivse Silbašanke :))))
LikeLike