Za dve nedelje dolazi Vule.Jedva čekam! Volim pomisao da se nalazi tu, blizu nas, deset minuta peške. Ne šesnaest sati leta avionom. U Hong Kongu.Volim kada svrati, bez ikakvog razloga, u prolazu. “Nele, ‘oćemo ići nešto da čalabrcnemo?” s vrata pita. Čekira šta ima u kuhinji, ako ima ajvara odmah smlati pola tegle. Kao predjelo.Kad smo bili zimus kod njega, poneli smo mu za poklon četiri tegle ajvara. Mama je ispekla veliku kutiju žerbo kocki. Hteli smo i burek sa sirom da prokrijumčarimo al smo u zadnji momenat odustali.
Svašta smo novo probali tamo. Ukuse koji nisu prizivali uspomene, boje i mirise. To što smo jeli ovde u kineskom restoranu, nije ništa značilo. Supa od kestenja i susama za dezert. Ili od badema. I neke kuglice od pirinča sa pasuljem. Sve novo, potpuno drugačije i taaaako dobro. I tako svaki dan.
Pred kraj naše lost-in-translation-posete, u nekoj komšijskoj poslastičarnici koja, čudno, nudi i nekineske deserte, Miljan i Vule naruče čokoladnu tortu, a ja krem brule. I onda shvatimo da su topla supa od susama i sago (kuglice poput tapioke) sa kokosovim mleko taaaako dobri, a crem brulee i čokoladna torta savršeni.Uživali smo i voleli drugačije ukuse, al kao da nam je falio i neki ukus koji znamo i pamtimo, neki za koji nam ne treba prevod. Da bude sve potpuno. Nešto kao najobičnija čokoladna torta.Zato sam napravila Vuletu gravče na tavče, u njegovoj minijaturnoj rerni, da to veče kada mi odemo, on ostane u poznatom društvu.I zato ću mu kad stigne, za dobrodošlicu napraviti ovu divnu torticu sa domaćim jagodama, sirom i dobrom, starom, maminom čokoladnom korom.
Torticu šaljem našoj dragoj Zoki koja je domaćice ovomesečne blogosferske igrice Ajme, koliko nas je!Vuletova tortaSastojci:Kora:1 šolja brašna1/2 šolje šećera1/4 šolje ulja1 šolja jogurta1/2 kašičice sode bikarbone1/2 kesice vanilin šećera1,5 kašika kakaoaFil:2 kašike sitnog, švapskog siraslatka pavlaka za šlag (brzo&fino)i vanilin šećeršećera po željisveže jagodeUpaliti rernu na 180 C.Umešati sve suve sastojke za koru pa dodati jogurt i ulje i sve dobro izmešati. Izliti u kalup za pečenje i peći 35-40 minuta. Ili napraviti test sa čačkalicom. Probodemo koru po sredini pa ako čačkalica izađe čista, kora je gotova.Dok se kora hladi, umutiti slatku palaku, dodati sir, vanilu i šećer. Izmešati sve dobro i namazati preko hladne kore.Jagode iseći na četvrtine i poređati preko fila.Služiti ohlađeno.Koru sam pekla u mini kalupu ali gore navedene mere su za klasični, okrugli kalup.
Prijatno!
Hleb i lale 
Juhhhuuuuuhuuu! Tortaa, tortaa, tortaa! Bravo Neeleee!!! Stizheeem!!!
LikeLike
Hoću i ja 🙂 Svi mi šaljete samo slike, niko se ne seti da pošalje i uzorak. :)))) Tortica je super. Mnogo mi se svidjaju i kašičice i lončić, ma sve mi se svidja.
LikeLike
Uživala sam u postu, tortica izgleda super a fotografije su ti čarobne!
LikeLike
Omiljena kombinacija 🙂 Prekrasno izgleda 🙂
LikeLike
I stalak je predobar!!!! :)))
LikeLike
Predivne fotografije, svaki detalj je savršen.
LikeLike
A ja ne volim c c c
LikeLike
Uhhhh Neleee,ja bih se tako rado pridružila uz ovu torticu,predobra je,iskreno baš je onakva kakvu volim,fotke su wooow..)eh da ne zaboravim muffini sa bananom isprobani,ajme i to duplirana tura,dakle to ti sve govori:)Veliki pozdrav i pusa!
LikeLike
Kako je divno putovati! Odlican post, Nevena i super naslov. Film sam gledala 🙂 Torta je bas lijepa, morace se isprobati. Sve si tako lijepo prezentovala, stalak, pa kantica. Zapravo, nisam vidjela ranije takav stalak, puno je lijep.
LikeLike
ova torta baš slavi proljeće, super su kombinacije namirnica, odlično!
LikeLike
Hahahaha Zoko, sad znaš kako je meni dok sam na dijeti:)Hvala:)
LikeLike
🙂 juhuhuuuuu
LikeLike
Hvala:)Taj dan je svetlo bilo prekrasno tako da sam imala i pomoć prirode:)
LikeLike
Hvala Anjči:)Stalak je totalna improvizacija jer verovala, ili ne, u mom Novom Sadu nema pristojnog stalka za tortu.Stalak= tepsijica i kantica:)
LikeLike
Hvala:)To je jedan od onih dana kada se sve kockice poklope:)
LikeLike
Napraviću duplu dozu. Kad se udružite vas troje, koliko god napravim biće malo:)
LikeLike
Hvala ti draga Nely:)Jako sam srećna što vam se svidelo što su mafini uspeli :)Pusa:)
LikeLike
Hvala Gocke:)Baš sam gore objasnila Anji za stalak:) I meni se jako sviđa, jako se dobro slaže uz te bele stvari.E a jako je zgodna torta i jer je jednostavna i brzo gotovo:)A putovati, jeste, divota. Ja sam potpuni zavisnik… sad na faksu imam predmet svetske destinacija, ja svaki put posle časa odlepim, idem na net, gledam hostele, avio karte…da znam jel izvodljivo ili ne:)
LikeLike
hvala tamariška:)proverena kombinacija u malkice drugačijem izvođenju:)
LikeLike
Poslednje dve fotografije mi se jako dopadaju!Tortica jako ukusna, sigurna sam, a u priči sam baš uživala 🙂
LikeLike
Baš sam uživala čitajući post i gledajući slikice .Jako dobra torta.
LikeLike
Meni se posebno sviđa stalak za tortu. Ima li i on neku zanimljivu priču?
LikeLike
Hvala:)Baš sam srećna što ti se svidelo:)
LikeLike
Hvala Dilajla:)Zamalo da prekršim dijetu kako me privlačilo dok sam pravila.Dobro, morala sam malo da gricnem, priznajem:)
LikeLike
Hahahaha:)Ima, nije stalak:):):)To sam improvizovala tepsijicu i kanticu (ona što su jagode u njoj) :):):)Ali i meni se jako sviđa tako da ću je koristiti i ubuduće:)
LikeLike
Joj kako ti zavidim, novi ukusi nekih drugih kuhinja i njihovo otkrivanje su pravi užitak. Uživala sam u predivno napisanom postu i živopisnim fotkam!Veliki pozz Nele!
LikeLike
Divan post, samo da je putovati i isprobavati nove okuse, mirise, ljude…evo, vec sam mislima odlutala negdje dalekooo aaahh… torta je krasna, puno mi je draze kada jagode ostanu svjeze, ne volim previse kada se peku tako da cesto radim nesto ovog tipa, moram probati maminu koru! 🙂 Fotke ne moram ni komentirati ;))
LikeLike
Eeeeej, umalo se nisam izvrnula od fotki!!!! Razvaljuješ !Savršene su. ETO! Kako me ovaj post obradovao, baš sam nešto bila bljak, a sad ko da me sunce ozarilo . Divna si :)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
LikeLike
Hvala:)Joj nista mi ne prica za probavanje hrane na putovanjima…Pre putovanja, uvek, detaljno istrazujem sta sve ima da se proba da slucajno nesto ne propustim:):)
LikeLike
Hvala Anja:)Znas onu izreku samo da je hleba i igara. e kod mene je hleba i putovanja i nis mi drugo ne treba:):)
LikeLike
cmok draga moja Senka:)Obozavam tvoje veliko srce ❤ ❤ ❤
LikeLike
Evo mene malo u gostima, nadam se da je ostalo jos nesto od te fine tortice.:)) A za stalak svaka cast, ni ovde ne uspevam da nadjem pristojan stalak za kolace, ne znam samo gde nabavljaju sve one divne "cipkane" keramicke stalke koje vidjam na stranim blogovima.:)) p.s. fotke su prelepe!:))
LikeLike
post mi se baš dopao, lijepo je bilo čitatitortica je predivna, mislim da bih i ja ovih dana mogla nešto slično napraviti
LikeLike
Obozavam ovaj blog! Fotografije su carobne!
LikeLike
Hvala Minjonče:)I meni se te čipkane jako sviđaju, naravno kod nas ne možeš naći ni najobičniji beli…Tako da te razumem. Možda ne bi bio loš biznis da uvozimo?:)
LikeLike
Hvala Nina:=)Sad će da krenu voćke pa će biti raznih kombinacija i puno laganih deserta, jedva čekam!
LikeLike
Hvala draga:)Baš sam srećna da ti se sviđa:)
LikeLike
Divan, divan post, uživala sam čitajući, a tortica prelijepa!! Da mi je sad kriškica :)))
LikeLike
Njama, njama! Divna je i sigurna sam savrseno ukusna! Inace, Nemus i ja smo se navukli na mafine sa bananom i belom cokoldaom!IHihihh
LikeLike
Predivan post i predivne slike, a tortica je bas po mom ukusu, jednostavna a preukusna:)
LikeLike
Hvala Tanja:)Joj i ja bi kriškicu:) ako ovu dijetu izdržim, uz moje i vaše blogovanje, ondak ću svaku uspeti:)
LikeLike
Baš sam srećna!!!Hvala:)
LikeLike
Hvala Nataša:)I ja volim jednostavne deserte, i po izgledu i po ukusu.
LikeLike
Super priča, super fotke. Baš me raduje što Vule dolazi! I da…. hoću probati Vuletovu tortu:)
LikeLike
Oh, krasno! Čokolada i jagode, malo šlaga…perfekcija :).
LikeLike
Torta je njami 🙂
LikeLike
Dolaziš ondak na žurkicu? Garden party bejbi:)
LikeLike
Hvala:)Proverena kombinacija:)
LikeLike
Hvala!:)Jedva čekam da je ponovo pravim:)
LikeLike
Ovaj post je divan, tako pun topline! Mozda se pomalo i prepoznajem u ovim crticama s ajvarom :), iako sam blize kuci nego Vule. I torta izgleda jako fino, ali misli mi ostadose na ajvaru… 😀 Zabavite se i nauzivajte!
LikeLike