Stigla je jesen! Baš sam joj se obradovala! Ne smeta mi ni što pada kiša ni što je hladno ni što je dan kraći. Kada sam bila mala, nisam bila ljubitelj jeseni iako sam jesenje dete. Sve što sam htela jeste da se igram napolju sa drugarima ali kiša ili kratak dan su nas u …
Pečeni kukuruz sa aromatičnim puterom
Kod nas je prava letnja atmosfera. Ali kao leto u paklu 🙂 Ne znam da li su godine, da li je ova godina specifična ili je nešto treće. Meni je leto počelo u Alentežu u maju i od tada se nisam osećala kao da gorim jedino onih para dana pre koju nedelju kada je bilo …
Topla salata od mladih krompirića/ Život na selu
Izašla sam u Petrovačkim novinama. Novinarka Jarmila me je intervjuisala. Nije slala mejlove, niti je zvala. Došla je i uživo razgovarala sa mnom. Sve je uredno zapisala u svoj notes i posle je izašao tekst o Miljančetu i meni preko cele strane. Tekst je na slovačkom jer u našem selu većinsko stanovništvo čine Slovaci. Iako …
Continue reading "Topla salata od mladih krompirića/ Život na selu"
Pizza testo od kinoa brašna/Pizza salata
Onomad, dok smo još redovno pravili sleepover-e, neko je ostavio komentar tipa:"Uživajte dok možete, vreme je čudo, ljudi se razbeže na sto strana..."Ja sam bila u fazonu- ljudi da, ali mi ne. Nije prošlo ni godinu dana od tog komentara a mi smo se preselili u Petrovac.Peđa je otišao da živi u Beograd.Ivana je otišla …
Čorba od graška i praziluka/ Gozba Project
Svaka Gozba je skroz drugačija. Al opet, svaka je i ista. Menjamo mesto, dekoraciju, klopu i društvo, zadržavamo suštinu- družimo se, smejemo, ćaskamo i zajedno uživamo u nekim novim ukusima. Nikad nam ne teče sve glatko. Sada kada razmišljam o svim Gozbama koje smo do sada održali, mislim da je ova bila šampion što se …
Continue reading "Čorba od graška i praziluka/ Gozba Project"
Meksički vege burgeri/ 80/20
Prvi puta u životu sebi izgledam taman.I to je tako divan osećaj! Nema više onoga još samo par kila pa ću biti kako treba. Održala sam reč datu sebi- nema više restriktivnih dijeta. Moram da nađem svoj put da se osećam i izgledam onako kako stvarno želim. Pošto sam dugo bila u uverenju da se …
Amarant sa brzo prženim povrćem i škampima
Letos sam kod Ivane prelistavala novi Kinfolk magazin i za oko mi je zapao intervju sa Marie Kondo, konsultantom za spremanje (da, to postoji) u kome ona priča o svojoj knjizi "The Life Changing Magic of Tyding Up: The Japanese Art of Decluttering and Organizing." Ova godina je do sada za mene bila life changing …
Continue reading "Amarant sa brzo prženim povrćem i škampima"
Marokanski gulaš od povrća
Naša avantura od početka nije obećavala. Ma ni od sredine da budem iskrena. Biciklanje smo započeli na železničkoj stanici u Sieni. Tome su prethodile sledeće situacije: - Nedelja dana strke, zbrke i zilion stvari koje se moraju obaviti. - Promena itinerara dva dana pred polazak jer na jezerima u …
Bezglutenski hlepčić sa kozjim sirom, medom i rukolom
Ovih dana često se setim Lisabona (za sve je kriva Nura i njen medeni mesec :)). Njihovi osmesi, oduševljenje i mesta koja su obilazili neverovatno su slični kao Miljanovi i moji od pre par godina kada smo posetili taj neverovatan grad. Kada smo iskalkulisali budžet, shvatili smo da ako hoćemo da spavamo u hostelu smeštenom …
Continue reading "Bezglutenski hlepčić sa kozjim sirom, medom i rukolom"
Čarobni sendvič sa humusom od cvekle/ Zdrava, čarobna jutra
Kao totalni zaljubljenik u mediteranski način života i podneblje, uvek sam smatrala da su to zemlje koje me najviše inspirišu. Što se ispostavilo kao tačno ali više u nekom gastro smislu. Osim ljubavi prema espreso kafi (odmah sam morala da kupim moku iako tada kod nas nije ni bilo da se kupi te kafe), naučila …
Continue reading "Čarobni sendvič sa humusom od cvekle/ Zdrava, čarobna jutra"