Izašla sam u Petrovačkim novinama. Novinarka Jarmila me je intervjuisala. Nije slala mejlove, niti je zvala. Došla je i uživo razgovarala sa mnom. Sve je uredno zapisala u svoj notes i posle je izašao tekst o Miljančetu i meni preko cele strane. Tekst je na slovačkom jer u našem selu većinsko stanovništvo čine Slovaci. Iako …
Continue reading "Topla salata od mladih krompirića/ Život na selu"
Udružila sam se sa ekipom iz Mg Mivele i današnji post je mali podsetnik na dragoceni prirodni mineral Magnezijum :)Znam da ga smetnem s uma. Uvek se vodim time da unosim većinu stvari koju su mi potrebne kroz hranu. Jedem puno povrća i raznovrsno se hranim, redovno klopam sve namirnice bogate magnezijumom (sirovi spanać, banane, …
Kao totalni zaljubljenik u mediteranski način života i podneblje, uvek sam smatrala da su to zemlje koje me najviše inspirišu. Što se ispostavilo kao tačno ali više u nekom gastro smislu. Osim ljubavi prema espreso kafi (odmah sam morala da kupim moku iako tada kod nas nije ni bilo da se kupi te kafe), naučila …
Continue reading "Čarobni sendvič sa humusom od cvekle/ Zdrava, čarobna jutra"
Obožavam izvrnute torte! Potpuno su drugačije od klasičnih kolača. Nezahtevne a neverovatno sočne. Ima nešto u tom izvrnutom procesu pečenja. Nije samo karamelasti ukus voća već kao da to voće od dole prolazi kroz sve slojeve testa i čini ga još sočnijim i privlačnijim.Kada sam videla da je tema za Mezze April 2014 izvrnuta torta, …
Malo sam napravila pauzu sa receptima iz Mezzetluka. Ne namerno, već uopšte nisam stizala da ih ubacim u post. Nadam se da ću od sada biti redovnija. Definitivno ove recepte moram da imam u arhivi recepata.Šargarepa je moje omiljeno povrće. Volim je pripremljenu na razne načine. Normalno onda da mi je torta pod šargarepe jedna …
Pa šta ako nisam uspela da brzo hodam tri puta nedeljno, svake nedelje?Krenula sam na jogu! I počela da vozim bajs po Fruškoj Gori i okolnim selima. Jedno vreme sam i trčala.Jeste, nisam baš uvek jela proteine za večeru. A planirala sam da počnem, još onomad 05.01.2014. I nisam uspela da pijem 8 čaša vode …
Danas na blogu gostuje dvojac posebno drag mom srcu. Naše prve komšije, rođaci, pobratimi u prošlom životu. U ovom, jedni od naših najboljih prijatelja. U sledećem, sve gore navedeno. Ana i Mislav. Foozdarije. Grad se promijenio. Promijenili su mi grad. Proveli su svoje velike planove, gotovo savršeno. Meatpacking district je postao meka za partijanere i hipstere kojima …
Sve je počelo ulaskom u zeleni tunel.Na njegovom drugom kraju, na vrhu nalazi se vila, prava italijanska, stara ali u odličnom stanju i obrasla u puzavicu. Sa ogromnim dvorištem i kamenim sklupturicama u njemu. Oko nas tišina, četiri posle podne, kasno leto je. I još subota. Nigde nikoga. U mojoj glavi osim osećaja koji sam …
Prvi puta sam probala suši u Milanu, naravno. Bila sam zgrožena u prvi mah. Pristojno sam pojela jedan nigiri sa svežim lososom, naježila se i pomislila kako zaista nema potrebe da ponovo tako nešto jedem. Međutim, nešto ipak nije bilo u redu sa tom mojom odlukom jer za dva dana sam se ponovo našla u …
Kao što sam u prošlom post najavila, organizatori Beogradskog Gastrofest-a su odlučili da čitaocima Lala poklone dve propusnice za ovaj događaj. U pitanju je gastronomsko dešavanje koje se održava od 16. do 19. oktobra 2014. godine na Beogradskom sajmu (Hala 5, Beogradskog Sajma u Beogradu) i gde će se predstaviti veliki broj izlagača iz sveta hrane. Na …
Hleb i lale 