Ja sam od onih koji svoj rođendan shvataju vrlo ozbiljno.Već negde u junu počnem da naručujem velike poklone od članova porodice. Predlažem ko sa kim da se udruži da bi podelili troškove. Negde do početka oktobra uglavnom sam već dobila poklone ali očekujem da dobijem i poklončiće. Znak pažnje.Oktobar je moj mesec, kada radimo sve …
Granola bez žitarica i brzi džem od šljiva
Kakvo leto! Ovo je jedno od onih leta koje ćemo da pamtimo zauvek. Kada budemo stari, baka i deka, u dvorištu ispod drveta koje treba da zasadimo ovu jesen, pričaćemo uz jutarnju kafu...Sećaš se onog leta 2017, onih paklenih vrućina, koncerta Killersa, kampovanja na Cresu i svih veselih dešavanja? Naravno da se sećam, njega ne …
Continue reading "Granola bez žitarica i brzi džem od šljiva"
Panna cotta sa kremom od limuna/ O panna cotti, mladim gurmanima i Gozbi
U trećem srednje sam otkrila da sam gurman. Mislim, uvek sam volela da jedem i uvek mi je bilo bitno šta ali tek kada sam par puta pobegla sa časa da bi u Mediteraneu pojela panna cottu sa karamelom, i koja je tada koštala kao četiri moje užine, tada sam shvatila šta ću posebno obožavati …
Continue reading "Panna cotta sa kremom od limuna/ O panna cotti, mladim gurmanima i Gozbi"
Džeming
Džeming from Gozba on Vimeo.Recept za najbolji džem od šljiva:- domaće, neprskane šljive- ljubav u neograničenim količinama- ljudi koje baš voliš (dovoljna je i jedna osoba ali je rezultat najbolji ako se džem pravi u većem društvu)- šećer- svako mešanje začiniti smehom- rum i kombinacije špecija po volji- vreme na pretekPrijatno 🙂
Kapkejks sa čia semenkama/Kad stigne proleće
izvučem iz ormara mint i crveni mantilić. Crne, plitke, tanke čizmice. I tirkizno plavu torbicu.Razmišljam o cveću na biciklu i vožnjama kroz selo. Jutarnjim šetnjama po zelenoj, mekoj, travi i Simku i Rudija kako se sunčaju na terasi. O hortenzijama plavim i crvenim koje su stigle juče. Travi koju smo posadili i drvenoj ogradi. Budim …
Continue reading "Kapkejks sa čia semenkama/Kad stigne proleće"
Puter od karamele/Međ javom
Pravila sam puter od karamele za Mezze. Prva tura mi je izgorela al nisam htela da je bacim. Puter je imao tamno braon boju, bio je gorkast ali je i dalje imao ukus karamele."Malo ti je zagoreo, ha..." kaže Miljan i zabode još jednu kašiku u teglicu.Stalno sam pokušavala da mu objasnim da je to …
Domaća Nutela i karamela/Miljanov san
"Jel te interesuje šta sam ti kupila za rođendan?" "Da." "A za Novu Godinu i godišnjicu?" "I za to si kupila? Aha, interesuje me" "Hoćeš da ti dam ranije poklon?" "Neću, hoću da vidim kada dođe taj dan." "Aj pogođaj!" "Pa neću." "Aj kaži prvo slovo, a ja ću ti reći jesi pogodio!" "Nele, hoću …

