Danas je Ivani rođendan. I Rudiju, verovatno. U to ime smo u subotu organizovali sleepover. Dugo očekivani, drugi po redu.


Rođendani bude sreću i veselje, hteli-nehteli.
U kući je harala pozitivna energija, iz zvučnika se orila  Do you want to go to the plage with me?, naša himna ovog leta gospodnjeg.
Hladna Malvazija je klizila, pasta je bila taman, baš kao i sve te večeri.
Sve su se kockice složile.

Veče je bilo onako da poželiš da ogrneš nešto, al leto još traje pa nećeš da kvariš ugođaj. Prijatno i opušteno. Ne bih ga menjala ni za šta na svetu.

Ivana i Rudi su duvali svećice, torta je bila po slavljenicinoj želji, Jeleninom receptu i onakva kakvu svi obožavamo. Pogotovo Džes.

Gledali smo film “Dva dana u Nju Jorku” i jedan po jedan zaspali od dosade i slatkog umora. Posle smo se isto tako, jedan po jedan, razbežali svako u svoj krevet. Ustvari skoro svi; ja sam hranila naše nove mace Žutog i Crnog (na flašicu!) a Jess i Peđa su, tek tako, odlučili da malo prošetaju. U sred noći. Niko nije bio iznenađen.

Ujutro me je probudio miris kafe i zveckanje. To se Bobi sprema da pravi hleb sa maslinama.
Neki su našli vremena da opet dremnu, neki se nisu još ni probudili, a neki su najbolji provod našli u kuhinji.

Neki, konačno, imaju konkretan dokaz da je aromatični puter, koji je planuo, njihovih ruku delo. I namaz od sira, sušenog paradajza i bosiljka, molimlepo, dodao bi Peđa.

Krckanje korice domaćeg, najdomaćinskijeg hleba, i svi ooo, i aaa, i mmmm napravili su spektakl od najobičnijeg nedeljnog prepodneva.
Želim da uvek imamo vremena za nas.

Sleepover jaja na oko
inspirisano kuvarom Beatrice Peltre
za 6 osoba:
6 jaja
1 sveža crvena paprika (sitnoseckana)
1 glavica crnog luka (sitnoseckan)
250 g zamrznutog spanaća (ako ste u mogućnosti, bolje svežeg)
1 kašičica putera
1 kašika maslinovog ulja
6 kašika mlečne pavlake za kuvanje
rendani polutvrdi sir (bitno je da se dobro topi)
prstohvat kumina
so
puter za prmazivanje kalupa
Upaliti rernu na 200 C.
Na vrućem maslinovom ulju propržiti papriku dok se ne zarumeni. Dodati luk i pržiti dok se ne postane staklast. Skloniti sa strane.
U drugom tiganju na srednoj temperaturi otopiti kašikicu putera. Kada se zagreje španat, posoliti i kada je sva voda isparila i španat omekšao, dodati kumin. Dobro izmešati i skloniti sa strane.
Untrašnjost vatrostalnih posudica premazati sa puterom. Prekriti dno posudica pečenom paprikom i lukom, pa preko staviti sloj španata. Preko španata posuti rendani sir i kašiku slatke pavlake. Na vrh razbiti jedno jaje, posoliti i peći u zagrejanoj rerni 10-12 minuta tj. dok jaja nisu gotova (tvrđe ili mekše pečena).
Servirati toplo.
Prijatno!

22 replies on “Rođendanski sleepover

  1. I ja želim da uvek imate vremena za vas, jer sam bila ubeđena da ovakvog druženja ima samo na filmovima…. Bravo, društvo, samo tako nastavite.
    Torta je odličan izbor, pravila sam je u više navrata, a otkrovenje mi je bilo isti recept u formi cupcake-ova – fenomenalan je ovaj Jecin recept, zaista. Ova jaja su nešto posebno, probaću ih prvom prilikom.

  2. Divim se vašem druženju i zaista ste nevjerovatno bogati što imate jedni druge.Ova prva fotkica mi je tako divna gdje i psić onako zadivljeno gleda u tortu..jaja probam obavezno:)

  3. Kako je lijepo vidjeti ljude koji se vole, a još ljepše je vidjet muškarce koji rade kruh :D Pas ti je prekrasan, s najljepšim šapicama, sigurna sam da su i mace koje hraniš divne… ja imam jednog, ali vrijednog mačka :D
    I odmah čim sam vidjela slike sam počela razmišljat o tim jajima, nisam pojma imala da je unutra cijeli nadjev, fino :)

  4. :)što smo stariji sve nam je teže da se uklopimo. Jednom kad budemo imali decu, sigurno će biti još komplikovanije al treba se potruditi. Stvarno je nešto posebno provesti na taj način vreme.
    Znaš da sma i ja razmišljala kako bi kapkejksi od tih sastojaka bili savršeni! hteli mi i da pravimo al nisam znala koliko dugo se peku pa nisam htela rizikovati… Otkriješ mi tajnu?:)

  5. Zna on da je i njegov roćkas:)
    baš tako draga Nely, bogatstvo su ljudi u našim životima i vreme koje provodimo sa njima.
    Jaja su stvarno odlična. Ukoliko ne voliš kumin, zameni ga nekim drugim začinom jer iako ne dominira, daje jelu posebnu notu.

  6. Daaa, muškarci što se bave hlebom u slobodno vreme su stvarno retki:)
    I ja uvek kažem kako su Rudijeve šape smešne, velike, prašnjave a on tako nizak:)
    Naši mali mačori su pravi borci, stigli kod nas sa 2,5 nedelje, sada imaju 4 i preslatki su. Kao igračke. Nadam se da njihova nestašnost neće rasti proporcionalno veličini:):):)

  7. Imaš na mom blogu, na Uskrs ove godine je postavljen post, mada imaš i u podeli ispod naslova – Deserti. Svejedno, pekla sam ih kao što inače pečem mafine – 20 minuta na 190 stepeni. Inače, pola od Jelenine mere je za 18 kapkejkova, a ja sam napravila zez pa sam napravila punu meru fila – previše je. Dakle, pola mere za testo i pola za fil i dobijaš 18 kapkejkova. I kao što je Jelena meni rekla: obavezno napravi šargarepice (ili što je moj bivši svekar, kome sam poslala za Uskrs kolače rekao – papričice :-)), vrlo je jednostavno, a efektan su detalj.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *