Danski sendviči/Smørrebrød

Smørrebrød su bili naš prvi ručak kada smo stigli u Kopenhagen. Sendviči od tamnog ražanog hleba (brød), sa prst debelim namazom putera (smør) i raznim dodacima. Iako sam imala listu mesta gde su ovi sendviči najbolji, odlučili smo da zađemo u ulice Nørrebro-a i pronađemo neki neugledni lokal gde samo lokalci dolaze po svoje omiljene sendviče. I…

Read More

Copenhagen video

Prošle godine smo bili u Kopenhagenu. Mnogo nam se svideo. Dane smo provodili na bajsu, vozali se, pili kafe i jeli :) Hteli smo da osetimo kako grad diše i mislim da smo uspeli. Planiramo da se vratimo istražimo sve i u letnjem periodu. Ostala sam vam dužna jedan Hygge post, on uskoro stiže i to…

Read More

Džeming

Džeming from Gozba on Vimeo. Recept za najbolji džem od šljiva: – domaće, neprskane šljive – ljubav u neograničenim količinama – ljudi koje baš voliš (dovoljna je i jedna osoba ali je rezultat najbolji ako se džem pravi u većem društvu) – šećer – svako mešanje začiniti smehom – rum i kombinacije špecija po volji…

Read More