Čokoladna krema sa svežim jagodam i ovsenim keksom/ Baštenska romansa

Vi sigurno imate baštu sa raznim organskim povrćem, obično mi to kažu ljudi kada čuju da živimo na selu. I redovno se razačaraju kada čuju da nemamo. Da umesto svih zdravih lepota imamo samo travnjak, hortenzije i dve puzavice. Dobro, oni uglavnom nisu studirali poljoprivredu i položili ispite ratarstvo i povrtarstvo. Voćarstvo & vinogradarstvo. Pa…

Read More

Salata od kinoe sa tunjevinom i prelivom od tahinija/ Back to basics

Kada smo živeli u Futoškoj ulici, vikendom smo poranili i odlazili na Limansku pijacu. Oh, koliko izbora i lepote je bilo! Kod prodavca organskog povrća smo uvek prvo išli. Fizalis, bok čoi, salata mizuna, meksičke tikvice, ljubičasto beli patlidžan… Onda smo odlazili po voće pa po kao sneg bele šampinjone. Na kraju kod Đuđe po…

Read More

Slana mala izvrnuta torta

Obožavam izvrnute torte! Potpuno su drugačije od klasičnih kolača. Nezahtevne a neverovatno sočne. Ima nešto u tom izvrnutom procesu pečenja. Nije samo karamelasti ukus voća već kao da to voće od dole prolazi kroz sve slojeve testa i čini ga još sočnijim i privlačnijim. Kada sam videla da je tema za Mezze April 2014 izvrnuta…

Read More

Venac od bavarskog peciva i kamembera & dobitnici rođendanskog darivanja

Puno, puno hvala svima na predivnim komentarima, željama i opisima! Zaista sam uživala čitajući! Toliko divnih destinacija nas čeka da ih obiđemo! I želim vam da svi stignete tamo gde ste poželeli. Ako ne baš ove godine, onda sledeće sigurno. Želim svima pojedinačno da se zahvalim tako da će odgovaranje na komentare malo potrajati :)…

Read More